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Cabrales Blauschimmelkäse aus Spanien Queso de Cabrales 300g



13,85 €
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Grundpreis 46,17  €/kg
Lieferzeit *** 2 Tage
Artikelnummer 100230
Gewicht 0,3 Kg
Inhalt 300 g
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Cabrales D O P Blauschimmelkäse aus Spanien Queso de Cabrales 300g

  • 300g Queso de Cabrales Cabrales spanischer Edelpilzkäse pikant sehr kräftig.
  • Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten.
    Handgeschöpfter Schnittkäse mit Blauschimmel. Der Queso de Cabrales ist ein halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel. Er besteht aus Kuhrohmilch. Er wird in den Höhlen rund um Cabrales zum Reifen gelagert und erlangt dort die einzelnen Edelschimmel-Kulturen. Die Höhlen verfügen über unterschiedliche Schimmelpilz-Kulturen und geben dem Queso de Cabrales daher verschiedene geschmackliche Nuancen. 3 Monate gereifit, intensiv und sehr pikant im Geschmack. Der Käse stammt aus der Region Asturien. Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten. Käse aus Spanien.

Produktinformationen (LMIV):


Zutaten/InhaltsstoffeKuhrohmilch, Lab, Schimmelkulturen (Penicillium), Salz
AllergeneEnthält: Milch
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Netto-Gewicht300 Gramm
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
GebrauchshinweiseCabrales D.O.P. Spanischer Edelpilzkäse mindestens 50% Fett i.Tr. Verkehrsbezeichnung: Halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel mindestens 50% Fett i.Tr. Der Queso de Cabrales ist ein halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel. Er wird in den Höhlen rund um Cabrales zum Reifen gelagert und erlangt dort die einzelnen Edelschimmel-Kulturen. Die Höhlen verfügen über unterschiedliche Schimmelpilz-Kulturen und geben dem Queso de Cabrales daher verschiedene geschmackliche Nuancen.
ServierempfehlungBei Raumtemperatur servieren.
UnternehmenskontaktAlimentias, Arboleda Perdida n2, ES 11500 El Puerto de Sta. Maria
UrsprungslandSpanien
HerkunftsortEspana
Ursprungsland der primären Zutat(en)Spanien
Herkunftsort der primären Zutat(en)Spanien
MarkeQueso de Cabrales
LandeskücheSpanien
Hersteller/ProduzentQueso de Cabrales
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1588 kJ
Energie (kcal)379.532 kcal
Fett29.8 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren23.9 Gramm
Kohlenhydrate0.1 Gramm
davon:
- Zucker0.1 Gramm
Eiweiß28 Gramm
Salz2.75 Gramm









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