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Appenzeller kräftig würzig 300g Schweizer Käse



9,29 €
(Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)

Anzahl

Grundpreis 30,97  €/kg
Lieferzeit *** 2 Tage
Artikelnummer 100361
Gewicht 0,3 Kg
Inhalt 300 g
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Appenzeller ® kräftig würzig. 300 Gramm frisch vom Stück.

Der kräftig-würzige Appenzeller® KRÄFTIG-WÜRZIG wird mindestens 4-5 Monate gelagert und ist eine der ganz großen Schweizer Käsespezialitäten. Die liebevolle Appenzeller Hügellandschaft mit ihrem reichhaltigen Kräutergras bildet die optimale Basis für die naturbelassene, kräftige Rohmilch, aus der Appenzeller® Käse entsteht. Den KRÄFTIG-WÜRZIG erkennt man an seiner goldenen Etikette.

Typ Hartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch Kuhmilch
Fettgehalt Vollfett
Lab Natürliches Lab
Laktosefrei Ja
Reifedauer 4-5 Monate
Produktionsgebiet Ostschweiz
Geschmack kräftig, Würzig
Form & Farbe Teig: Elfenbeinfarbig bis hellgelb, wenig Löcher
Rinde: natürlich, gelb bis rötlich braun, genarbt

Besonderheit       Regelmäßige Pflege mit der Kräutersulz



Produktinformationen (LMIV):



Zutaten/InhaltsstoffeKuh Rohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien
AllergeneEnthält: Milch
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Netto-Gewicht300 Gramm
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
GebrauchshinweiseVerkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 48% Fett i. Tr. 4-5 Monate gereift. Der vollwürzig-rezente Appenzeller® Kräftig-Würzig verdankt seine Reife der mindestens viermonatigen Lagerung. Seine einzigartige Würze erhält er - wie jeder Appenzeller® Käse - durch liebevolle Pflege mit der geheimnisvollen Kräutersulz. Deren Zusammensetzung ist seit Jahrhunderten ein streng gehütetes Geheimnis.
UnternehmenskontaktCARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
UrsprungslandSchweiz
HerkunftsortSchweiz
Ursprungsland der primären Zutat(en)Schweiz
Herkunftsort der primären Zutat(en)Schweiz
MarkeAppenzeller Mild-Würzig
LandeskücheSchweiz
BesonderheitOhne Konservierungsstoffe, Lactosefrei
Hersteller/ProduzentAppenzeller Käse
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1650 kJ
Energie (kcal)394.35 kcal
Fett31 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren19 Gramm
Kohlenhydrate0 Gramm
davon:
- Zucker0 Gramm
Eiweiß25 Gramm
Salz0.6 Gramm






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Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie ebenfalls bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind ebenfalls fester Bestand unseres Sortiments. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen und wer Süßes mag kann für den gleichen Käsehobel eine speziell dafür entwickelte Schokolade aus der Schweiz verwenden. Choco Roulette oder Choco Rolles bezeichnet man diese schweizer Drehschokolade. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und süße Spezialitäten zum Käse runden unser Angebot ab.
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