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Blue Stilton Cheese Clawson PDO Blauschimmelkäse 300g



8,27 €
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Anzahl

Grundpreis 27,57  €/kg
Lieferzeit *** 2 Werktage
Artikelnummer 100169
Gewicht 0,3 Kg
EAN 95012004003374
Inhalt 300 g
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Blue Stilton
Clawson PDO. Blauschimmelkäse original aus GB

Geschützte Ursprungsbezeichnung / PDO.





Original Clawson Blue Stilton. Dieser traditionelle Blue Stilton aus Leicestershire wird in der Käserei Long Clawson Dairy hergestellt. Diese wurde 1911 von zwölf Bauern im Vale of Belvoir gegründet, die sich zu einer Genossenschaft zusammenschlossen, um in dem Dörfchen Long Clawson Stilton zu produzieren. Heute zählt Clawson 56 Mitglieder, und jedes Jahr werden 38 Millionen Liter Milch aus 39 Bauernhöfen verarbeitet.
Der "König der Käse" hat einen herzhaften, pikanten Geschmack, hat eine
blaue Marmorierung und ist recht bröckelig.

Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten.

Schnittkäse aus England.
Kuhmilch pasteurisiert laktosefrei



Foto

Produktinformationen (LMIV):


Artikelgewicht300 g
Zutaten/Inhaltsstoffepast. Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Penicillium, Milchsäurekulturen, E 160B
ZusatzstoffeMit Farbstoff
AllergeneEnthält: Milch
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): past. Kuhmilch
Netto-Gewicht300 Gramm
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
GebrauchshinweiseVerkehrsbezeichnung: Edelpilzkäse 48% Fett i.Tr. Artikelbezeichnung: Stilton PDO Clawson Der Käse hat eine Reifedauer von grundlegend 12 Wochen, kann aber die gleiche Dauer nochmals nachreifen. DER "KÖNIG" DER ENGLISCHEN KÄSE, REICHHALTIGER AUSGEPRÄGTER GESCHMACK BLAU-GRAUE ADERN, CREMIG-WEISSER TEIG
UnternehmenskontaktCARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
UrsprungslandGroßbritannien
HerkunftsortVereinigtes Königreich
Ursprungsland der primären Zutat(en)Großbritannien
Herkunftsort der primären Zutat(en)Großbritannien
MarkeBlue Stilton
FormatFrisch
Hersteller/ProduzentLong Clawson
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1698 kJ
Energie (kcal)405.822 kcal
Fett35 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren23 Gramm
Kohlenhydrate0.1 Gramm
davon:
- Zucker0.1 Gramm
Eiweiß23.7 Gramm
Salz1.5 Gramm










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Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie ebenfalls bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind ebenfalls fester Bestand unseres Sortiments. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen und wer Süßes mag kann für den gleichen Käsehobel eine speziell dafür entwickelte Schokolade aus der Schweiz verwenden. Choco Roulette oder Choco Rolles bezeichnet man diese schweizer Drehschokolade. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und süße Spezialitäten zum Käse runden unser Angebot ab.
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