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Emmentaler AOP höhlengereift schweizer Käse original 500g



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Grundpreis 28,90  €/kg
Lieferzeit *** 2 Werktage
Artikelnummer 100072
Gewicht 0,5 Kg
Inhalt 0,5 kg
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Emmentaler AOP höhlengereift

                                                                            KALTBACH Emmentaler ®
Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten.

Hartkäse aus der Schweiz.
Rohmilchkäse Mindestens 48 % Fett i.Tr.


Produktinformationen (LMIV):


Zutaten/InhaltsstoffeKuhrohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien
AllergeneEnthält: Milch
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Netto-Gewichtsiehe Angebot
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
GebrauchshinweiseVerkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 45% Fett i. Tr. Mindestens 12 Monate (davon mindestens 9 Monate in der Sandsteinhöhle) gereift. Hergestellt aus silofreier Rohmilch. Die schwarz-braune Patina ist das natürliche Ergebnis einer langen Reifung und Pflege in der mineralisierten Luft der Sandsteinhöhle. Geschmack: Nussartig, würzig. Lactosefrei.
UnternehmenskontaktCARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
UrsprungslandSchweiz
HerkunftsortSchweiz
Ursprungsland der primären Zutat(en)Schweiz
Herkunftsort der primären Zutat(en)Schweiz
MarkeEmmentaler
BesonderheitOhne Konservierungsstoffe, Lactosefrei
Hersteller/ProduzentEmmentaler
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1661 kJ
Energie (kcal)396.979 kcal
Fett31 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren11.1 Gramm
Kohlenhydrate0.38 Gramm
davon:
- Zucker0 Gramm
Eiweiß29 Gramm
Salz0.7 Gramm








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Lieferzeit ***: 2 Werktage
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Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie ebenfalls bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind ebenfalls fester Bestand unseres Sortiments. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen und wer Süßes mag kann für den gleichen Käsehobel eine speziell dafür entwickelte Schokolade aus der Schweiz verwenden. Choco Roulette oder Choco Rolles bezeichnet man diese schweizer Drehschokolade. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und süße Spezialitäten zum Käse runden unser Angebot ab.
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