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Mimolette alt 12 Monate gereift VIEILLE von Isigny 300g



14,94 €
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Grundpreis 49,80  €/kg
Lieferzeit *** 2 Werktage
Artikelnummer 100141
Gewicht 0,3 Kg
Inhalt 0,3 kg
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Mimolette alt 12 Monate gereift VIEILLE von Isigny 300g

  • Hartkäse mit gepresstem Teig aus der Normandie, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Die orange Farbe des Teigs stammt von einem natürlichen Farbstoff – dem Orlean. Der mittelalte Mimolette wird aus der pâte de garde (ausschließlich aus der Milch des Tages selbst, ohne Beigabe älterer Milch) hergestellt. Den Mimolette genießt man in Frankreich seit dem XVII. Jahrhundert; man kann ihn zum Apéritif in Würfeln oder gerieben genießen. Die Reifung dauert 18 Monate. Hersteller: Isigny.
    Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten.


Hartkäse aus Frankreich (Normandie)
Kuhmilch pasteurisiert
Mindestens 40 % Fett i.Tr.

Produktinformationen (LMIV):


Zutaten/InhaltsstoffeKuh-Milch, tierisches Lab, Salz, Farbstoff E160B, Konservierungsstoff E1105, Eier-Eiererzeugnisse
ZusatzstoffeMit Farbstoff, Mit Konservierungsstoff
AllergeneEnthält: Milch, Eier
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Kuhmilch
Netto-Gewicht300 Gramm
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
GebrauchshinweiseVerkehrsbezeichnung: Hartkäse 12 Monate mindestens 40% Fett i. Tr. Artikelbezeichnung: Mimolette 12 Monate Artikelbeschreibung: Mimolette Vieille 12 Monate gereift alt. Hartkäse aus Frankreich (Normandie) Kuhmilch pasteurisiert Mindestens 40 % Fett i.Tr. Hartkäse mit gepresstem Teig aus der Normandie, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Die orange Farbe des Teigs stammt von einem natürlichen Farbstoff - dem Orlean. Der mittelalte Mimolette wird aus der pâte de garde (ausschließlich aus der Milch des Tages selbst, ohne Beigabe älterer Milch) hergestellt. Den Mimolette genießt man in Frankreich seit dem XVII. Jahrhundert; man kann ihn zum Apéritif in Würfeln oder gerieben genießen. Hersteller: Isigny. Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten.
ServierempfehlungBei Raumtemperatur servieren.
UnternehmenskontaktCARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
UrsprungslandFrankreich
HerkunftsortFrankreich
Ursprungsland der primären Zutat(en)Frankreich
Herkunftsort der primären Zutat(en)Frankreich
MarkeMimolette
LandeskücheFrankreich
Hersteller/ProduzentMimolette
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1587 kJ
Energie (kcal)379.293 kcal
Fett29 Gramm
Kohlenhydrate1 Gramm
davon:
- Zucker0 Gramm
Eiweiß28.8 Gramm
Salz0.1 Gramm



*** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandinformationen
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Mimolette Demi-Vieille 6 Monate gereift mittelalt. Hartkäse mit gepresstem Teig aus der Normandie, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Die orange Farbe des Teigs stammt von einem natürlichen Farbstoff – dem Orlean.
Artikelnummer: 100135
Inhalt: 300 g
Grundpreis: 33,13  €/kg
Gewicht: 0,3
9,94 €
(Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: 2 Werktage

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Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie ebenfalls bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind ebenfalls fester Bestand unseres Sortiments. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen und wer Süßes mag kann für den gleichen Käsehobel eine speziell dafür entwickelte Schokolade aus der Schweiz verwenden. Choco Roulette oder Choco Rolles bezeichnet man diese schweizer Drehschokolade. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und süße Spezialitäten zum Käse runden unser Angebot ab.
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