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Cabrales Blauschimmelkäse aus Spanien Queso de Cabrales 300g
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Grundpreis: 5,23€/ 100g
Inhalt 300g
Artikelnummer: 100230
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Cabrales D O P Blauschimmelkäse aus Spanien Queso de Cabrales 300g

  • 300g Queso de Cabrales Cabrales spanischer Edelpilzkäse pikant sehr kräftig.
  • Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten.
    Handgeschöpfter Schnittkäse mit Blauschimmel. Der Queso de Cabrales ist ein halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel. Er besteht aus Kuhrohmilch. Er wird in den Höhlen rund um Cabrales zum Reifen gelagert und erlangt dort die einzelnen Edelschimmel-Kulturen. Die Höhlen verfügen über unterschiedliche Schimmelpilz-Kulturen und geben dem Queso de Cabrales daher verschiedene geschmackliche Nuancen. 3 Monate gereifit, intensiv und sehr pikant im Geschmack. Der Käse stammt aus der Region Asturien. Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten. Käse aus Spanien.

Produktinformationen (LMIV):


Zutaten/InhaltsstoffeKuhrohmilch, Lab, Schimmelkulturen (Penicillium), Salz
AllergeneEnthält: Milch
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Netto-Gewicht300 Gramm
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
GebrauchshinweiseCabrales D.O.P. Spanischer Edelpilzkäse mindestens 50% Fett i.Tr. Verkehrsbezeichnung: Halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel mindestens 50% Fett i.Tr. Der Queso de Cabrales ist ein halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel. Er wird in den Höhlen rund um Cabrales zum Reifen gelagert und erlangt dort die einzelnen Edelschimmel-Kulturen. Die Höhlen verfügen über unterschiedliche Schimmelpilz-Kulturen und geben dem Queso de Cabrales daher verschiedene geschmackliche Nuancen.
ServierempfehlungBei Raumtemperatur servieren.
UnternehmenskontaktAlimentias, Arboleda Perdida n2, ES 11500 El Puerto de Sta. Maria
UrsprungslandSpanien
HerkunftsortEspana
Ursprungsland der primären Zutat(en)Spanien
Herkunftsort der primären Zutat(en)Spanien
MarkeQueso de Cabrales
LandeskücheSpanien
Hersteller/ProduzentQueso de Cabrales
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1588 kJ
Energie (kcal)379.532 kcal
Fett29.8 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren23.9 Gramm
Kohlenhydrate0.1 Gramm
davon:
- Zucker0.1 Gramm
Eiweiß28 Gramm
Salz2.75 Gramm






Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

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