Cabrales Blauschimmelkäse aus Spanien Queso de Cabrales halber Laib 1.300g
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Cabrales Blauschimmelkäse aus Spanien Queso de Cabrales halber Laib 1.300g
56,68 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Grundpreis: 4,36€/ 100g
Inhalt 1300g
Artikelnummer: 100377
Lieferzeit ***: Lieferung in 4-6 Werktagen
Gewicht: 1,3 kg
Zustand: Neu
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Produktbezeichnung Cabrales D.O.P. Spanischer Edelpilzkäse mindestens 50% Fett i.Tr.
Verkehrsbezeichnung Halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel mindestens 50% Fett i.Tr.
Marke Queso de Cabrales
Verfügbarkeit:

Staffelpreise
Ab 2 Stück 45,70 €

Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Besonderheiten
sehr kräftig, scharf, pikant, würzig
Form
halbe Scheibe
Gewicht
1,3kg
Herkunftsland
Spanien
Interessantes
Er wird in den Höhlen rund um Cabrales zum Reifen gelagert und erlangt dort die einzelnen Edelschimmel-Kulturen. Die Höhlen verfügen über unterschiedliche Schimmelpilz-Kulturen und geben dem Queso de Cabrales daher verschiedene geschmackliche Nuancen.
Käsesorte
Schnittkäse
Milchverarbeitung
Rohmilch
Nährwertdeklaration
Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1588 kJ Energie (kcal) 379.532 kcal Fett 29.8 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 23.9 Gramm Kohlenhydrate 0.1 Gramm davon: - Zucker 0.1 Gramm Eiweiß 28 Gramm Salz 2.75 Gramm
Reifedauer
3 Monate
Zutaten
Kuhrohmilch, Lab, Schimmelkulturen (Penicillium), Salz
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Käse aus Asturien

  • 1.300g Queso de Cabrales Cabrales spanischer Edelpilzkäse pikant sehr kräftig.


  • Handgeschöpfter Schnittkäse mit Blauschimmel. Der Queso de Cabrales ist ein halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel. Er besteht aus Kuhrohmilch. Er wird in den Höhlen rund um Cabrales zum Reifen gelagert und erlangt dort die einzelnen Edelschimmel-Kulturen. Die Höhlen verfügen über unterschiedliche Schimmelpilz-Kulturen und geben dem Queso de Cabrales daher verschiedene geschmackliche Nuancen. 3 Monate gereifit, intensiv und sehr pikant im Geschmack. Der Käse stammt aus der Region Asturien. Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten. Käse aus Spanien.




Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

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