Montagnolo Affiné Blauschimmelkäse 70 % Fett i. Tr. 300g
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Montagnolo Affiné Blauschimmelkäse 70 % Fett i. Tr. 300g
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Inhalt 300g
Artikelnummer: 100399
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Montagnolo Affiné Blauschimmelkäse 70 % Fett i. Tr. 300g frisch vom Stück geschnitten
  • Montagnolo Affiné sahniger Edelpilzkäse 300g frisch vom Laib geschnitten 70 % Fett i. Tr.
  • Deutscher Weichkäse Doppelrahmstufe.
  • Aussehen Äußeres: Trocken, hell- bis dunkelgrau, Hordenrillen grünlich bis hellgrau, leicht marmoriert möglich.
  • Aussehen Inneres: Ausreichend Blauschimmel, gleichmäßige Verteilung in Stechkanälen und Bruchlöchern, durchgereift.
  • Konsistenz: Leicht cremig, guter Schmelz, Geruch: Leichter Schimmelgeruch, ganz leicht ammoniakalisch möglich Geschmack: Würzig, leicht süßlich, sahnig, delikat


Produktinformationen (LMIV):

Artikelgewicht299 g
Zutaten/InhaltsstoffeInhaltsstoffe in absteigender Reihenfolge: Pasteurisierte Milch Rahm Kochsalz Mikrobielles Lab Milchsäuerungskulturen Reifungskulturen
AllergeneEnthält: Milch
WarnhinweiseALLERGENE: Gemäß VO (EU) 1169/2011 Anhang II. Außer Milchbestandteilen (Milcheiweiß, Milchzucker) kein weiteres allergenes Potential.
Netto-Gewicht300 Gramm
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
ServierempfehlungBei Raumtemperatur servieren.
UnternehmenskontaktBuckwar, Schmogrower Straße 4-5, DE 03096 Burg
UrsprungslandDeutschland
Ursprungsland der primären Zutat(en)Deutschland
Herkunftsort der primären Zutat(en)Deutschland
MarkeMontagnolo
LandeskücheDeutschland
BesonderheitLactosefrei
Hersteller/ProduzentKäserei Champignon
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1801.00 kJ
Energie (kcal)430.439 kcal
Fett42.00 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren28.00 Gramm
Kohlenhydrate0.5 Gramm
davon:
- Zucker0.5 Gramm
Eiweiß14.00 Gramm
Salz2.00 Gramm





Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

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