Roche Baron halbiert Blauschimmelweichkäse mit Asche aus Frankreich ca 260g
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Roche Baron halbiert Blauschimmelweichkäse mit Asche aus Frankreich ca 260g
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Grundpreis: 4,54€/ 100g
Inhalt 260g
Artikelnummer: 100432
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Roche Baron halbierter Laib Blauschimmelweichkäse mit Asche aus Frankreich ca 260g


  • Weichkäse mit Blauschimmel
  • Weichkäse-Spezialität aus pasteurisierter Kuhmilch mit Blauschimmel und essbarer Asche-Rinde
  • Cremig-schmelzend mit angenehm mildem Blauschimmel-Geschmack
  • Rochebaron ist von Natur aus laktosefrei.
  • Rochebaron kommt aus der Auvergne im französischen Zentralmassiv.
Weichkäse aus Frankreich
Kuhmilch pasteurisiert
Mindestens 60 % Fett i.Tr.


Produktinformationen (LMIV):



ProduktbezeichnungRoche Baron
Zutaten/InhaltsstoffeKuhmilch pasteurisiert, Lab mikrobiell, Salz, Milchsäurebakterien, Farbstoff E 153 (Rinde)
ZusatzstoffeMit Farbstoff
AllergeneEnthält: Milch
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Kuhmilch
Netto-Gewicht260 Gramm
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
GebrauchshinweiseVerkehrsbezeichnung: Französischer Weichkäse mit Blauschimmel55% Fett i. Tr.Weitere Zutat: Farbstoff E 153 (Rinde) Artikelbezeichnung: RochebaronArtikelbeschreibung: Sein Name verdankt RocheBaron einer Burg aus dem Mittelalter. Die Burgherren sollen der Legende nach schon vor Jahrhunderten ähnliche feinwürzige Blauschimmel-Käse geliebt haben. Diese wurden dann zur Konservierung mit essbarer Pflanzenasche vom Feuer der Burgküche eingerieben. So reiften sie langsamer und gleichmäßiger.Cremiger Teig. Frischer Geschmack. Lactosefrei. Glutenfrei.
ServierempfehlungBei Raumtemperatur servieren.
UnternehmenskontaktCARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
UrsprungslandFrankreich
HerkunftsortFrankreich
Ursprungsland der primären Zutat(en)Frankreich
Herkunftsort der primären Zutat(en)Frankreich
MarkeRoche Baron
LandeskücheFrankreich
FormatKonserviert
Hersteller/ProduzentBlauschimmelkäse
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1456 kJ
Energie (kcal)347.984 kcal
Kohlenhydrate1.9 Gramm
davon:
- Zucker0 Gramm
Eiweiß16.9 Gramm
Salz0 Gramm









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