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Valdeon Käse Blauschimmelkäse aus Spanien Queso de Valdeon 300g
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Grundpreis: 30,63  €/kg
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MPN: 1-0001
Gewicht: 0,3 kg
Artikelnummer: 100260
Inhalt: 300  g

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Valdeon Käse Blauschimmelkäse aus Spanien Queso de Valdeon 300g

  • Reifung 60 Tage in natürlichen Höhlen gereift. 80% Kuhmilch, 10% Ziegenmilch. Diese Spezialität hat Ihren Ursprung im Valdeon-Tal, ein tiefer tektonischer Schacht, der in den südlichen Gebirgsausläufern der Picos de Europa versteckt ist, in der Provinz Leon, umgeben von beeindruckenden Bergpässen und nur sehr schwer zugänglich. Geschmack: leicht säuerlich und salzig. Weicher und cremiger Teig. Labsorte: tierisch Reifung: 60 Tage
  • 300g frisch vom Stück geschnitten
  • Queso de Valdeon


Produktinformationen (LMIV):

Allgemeine Produktinformationen
Artikelgewicht299 g
Zutaten/InhaltsstoffeKuh (80%)-Ziegen (10%) milch pasteurisiert, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien, Penicilium.
AllergeneEnthält: Milch
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Kuhmilch, Ziegenmilch
Netto-Gewicht300 Gramm
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
GebrauchshinweiseName des Produktes: Valdeon │ Verkehrsbezeichnung: Spanischer Schnittkäse mit Kuh, Ziegenmilch hergestellt │ Mindestens 50% Fett i. Tr. │ Zutaten: Kuh (80%)-Ziegen (10%) milch pasteurisiert, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien, Penicilium. Konservierungsstoff E 509. │ Herkunftsland: Spanien │ Einzelheiten zum Produkt - Beschreibung - Reifung 60 Tage in natürlichen Höhlen gereift. 80% Kuhmilch, 10% Ziegenmilch. Diese Spezialität hat Ihren Ursprung im Valdeon-Tal, ein tiefer tektonischer Schacht, der in den südlichen Gebirgsausläufern der Picos de Europa versteckt ist, in der Provinz Leon, umgeben von beeindruckenden Bergpässen und nur sehr schwer zugänglich. Geschmack: leicht säuerlich und salzig. Weicher und cremiger Teig. Labsorte: tierisch Reifung: 60Tage
ServierempfehlungBei Raumtemperatur servieren.
UnternehmenskontaktCARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
UrsprungslandSpanien
HerkunftsortEspana
Ursprungsland der primären Zutat(en)Spanien
Herkunftsort der primären Zutat(en)Spanien
MarkeQueso de Valdeon
LandeskücheSpanien
FormatFrisch
HerkunftsregionKastilien-León
MilchsorteKuh (80%)-Ziegen (10%) milch pasteurisiert
Hersteller/ProduzentValdeon
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1696 kJ
Energie (kcal)405.344 kcal
Fett34.04 Gramm
Kohlenhydrate0.2 Gramm
davon:
- Zucker0 Gramm
Eiweiß19.04 Gramm
Salz3.3 Gramm






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