!! ACHTUNG !! Wir haben Urlaub vom 01.07.24 bis 14.08.24 und haben das Ladengeschäft geschlossen. Bis zum 16.07.24 können Sie noch Bestellungen in unserem Onlineshop platzieren. Letzter Versandtag ist der 18. Juli 24. Nach diesem Zeitraum werden keine Bestellungen bearbeitet oder verschickt. Am 15.08.24 sind wir wieder zurück

Grana Padano - Italienischer Hartkäse ca 500g original
Home | Kontakt | News
Grana Padano - Italienischer Hartkäse ca 500g original
13,01 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Grundpreis: 2,60€/ 100g
Inhalt 500g
Artikelnummer: 100405
Lieferzeit ***: Lieferung in 4-6 Werktagen
Gewicht: 0,5 kg
Zustand: Neu
.
Geschmack delikat, würzig jedoch nicht pikant
Aufbewahrung Kühl lagern.
Ursprungsland der primären Zutat(en) Italien
Produktbezeichnung Italienischer Hartkäse
Besonderheit geschützte Ursprungsbezeichnung g.U.
Milchverarbeitung Rohmilch Kuhmilch
Fettgehalt in Trockenmasse 32%
Marke Grana Padano
Hinweis Der Name leitet sich zum einen von der körnigen Struktur des Käses („grana“ von italienisch granuloso = körnig) und zum anderen von seiner Herkunft in der Po-Ebene („pianura padana“ von lateinisch padus = Po) ab.
Verfügbarkeit:

Allergene
Milch
Hinweis
Im Teig befinden sich bereits kurz nach Beginn der Reifung weiße kristalline Körnchen, die aus Eiweißabbauprodukten bestehen und typisch für den Grana Padano sind. Die Lochung ist sehr klein mit Löchern unter 0,5 Zentimeter Durchmesser, bei älteren und reiferen Laiben kommt es unter anderem durch die verstärkte Körnung zu Rissigkeit und Rissbildungen, die den reifen Käse charakterisiert und für Verbraucher und Käsetester bereits visuell ein wesentliches Qualitätsmerkmal darstellt
Interessantes
Der Grana Padano ist ein langsam reifender halbfetter Hart- und Reibkäse aus Kuhmilch der weitreichenden Po-Ebene. Er gehört neben Parmesan und Mozzarella zu den bekanntesten und beliebtesten Käsesorten Italiens.
Milchart
Kuhmilch
Milchverarbeitung
Rohmilch
Nährwertdeklaration
Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1633 kJ Energie (kcal) 390.287 kcal Fett 28.4 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 18.7 Gramm Kohlenhydrate 0 Gramm davon: - Zucker 0 Gramm Eiweiß 33 Gramm Salz 1.4 Gramm Calcium 1160 Milligramm (145% NRV)
Reifedauer
12 Monate
Textur
Weiße kristalline Körnchen im Teig, halbfeste Strucktur, Der Teig ist weiß oder schwachgelb mit kleinen Löchern und gelegentlich feine Rissbildungen.
Zutaten
Milch (past. Kuhmilch), Salz, Lab
Warenkorb

** Pflichtfeld
*** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte den Versandinformationen

Viel Protein und wenig Fett

Der Grana Padano ist ein Hartkäse und zeichnet sich durch eine körnige Struktur aus. Im Vergleich zum sehr ähnlichen Parmigiano Reggiano (Parmesan) ist die Struktur des Käseteiges körniger, der Fettgehalt ist niedriger und es gibt gelegentlich feine Rissbildungen und kleine Löcher.


Grana Padano Italienischer Hartkäse ca 0,5 kg Stück frisch vom Laib geschnitten mit geschützter Ursprungsbezeichnung.


Hartkäse aus Italien 12 Monate.
Kuhmilch
Mindestens 32 % Fett i.Tr.


Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.

Versandkosten
Benachrichtigung per E-Mail
Bitte schicken Sie mir eine E-Mail, wenn folgendes Produkt noch einmal im Shop verfügbar sein sollte:
Leider können wir nicht garantieren, dass dieser Artikel zu einem späteren Zeitpunkt tatsächlich noch einmal verfügbar ist. Diese Anfrage ist bis zu 30 Tage aktiv und wird anschließend automatisch gelöscht.
Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail Angabe!
Benachrichtigung per E-Mail
Es wurde eine E-Mail an die angegebene Adresse versendet. Bitte bestätigen Sie diese mit dem Link in der Email. Sie werden informiert wenn das Produkt wieder verfügbar ist.

Vielen Dank!
Afterbuy-Shop