Alter Schwede und Alt Mecklenburger Käse kräftig Rotschmiere 600g
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Alter Schwede und Alt Mecklenburger Käse kräftig Rotschmiere 600g
Alter Schwede und Alt Mecklenburger Käse kräftig Rotschmiere 600g
15,98 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Grundpreis: 2,66€/ 100g
Inhalt 600g
Artikelnummer: 100226
Lieferzeit ***: Lieferung in 4-6 Werktagen
Gewicht: 0,6 kg
Zustand: Neu
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Geschmack kräftig,sahnig,würzig,intensiv,scharf
Aufbewahrung Kühlung: +4 – 7 °C im Kühlfach
Lebensmittelunternehmer Käse Theke Chemnitz, Limbacher Str.108, 09116 Chemnitz
Ursprungsland der primären Zutat(en) Deutschland
Besonderheit naturgereifte Käsespezialitäten mit Rotschmierekulturen
Fettgehalt in Trockenmasse 45% Alt Mecklenburger Tilsiter, 50% Alter Schwede
Marke Rücker
Verfügbarkeit:

Allergene
Milch
Gewicht
2 x 300g
Hinweis
Naturgereifter Alter Schwede ist das ganze Jahr über eine gute Wahl. Im Winter vor allem als Raclette- und Fondue-Käse. Im Sommer sehr empfehlenswert im Omelett, zum Überbacken von Aufläufen oder im Salat.
Interessantes
Kräftig, aromatisch, würzig – nordisch von Natur aus. So schmeckt nur unser Alter Schwede. Schließlich ist die naturgereifte Käsespezialität eine Sorte für echte Kenner und wahre Genießer. Eine Sorte, die es so nur bei RÜCKER gibt. Der Name des naturgereiften Käseklassikers erinnert an die Herrschaft der Schweden in Mecklenburg im 17. Jahrhundert. / Alt Mecklenburger: ohne Zugabe von Farb- und Konservierungsstoffen laktosefrei (da 0,1 g pro 100 g) Calciumgehalt pro 100 g: 750 mg DLG geprüft: jährlich prämiert Rinde zum Verzehr geeignet Reifezeit: 6- 8 Wochen Geschmacksintensität: 5
Milchverarbeitung
pasteurisiert
Nährwertdeklaration
Alt Mecklenburger Tilsiter: Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1354 kJ Energie (kcal) 323.606 kcal Fett 26 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 18.7 Gramm - Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.5 Gramm - Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.8 Gramm Kohlenhydrate 0.05 Gramm davon: - Zucker 0.05 Gramm Eiweiß 23 Gramm Salz 1.9 Gramm
Nährwertdeklaration
Alter Schwede: Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1431 kJ Energie (kcal) 342.009 kcal Fett 29 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 20.9 Gramm - Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.2 Gramm - Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.9 Gramm Kohlenhydrate 0.05 Gramm davon: - Zucker 0.05 Gramm Eiweiß 21 Gramm Salz 1.6 Gramm
Rinde
zum Verzehr geeignet.
Zutaten
past. Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterienkulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Rotschmierekultur zur Oberflächenreifung
Warenkorb

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Käse für echte Kenner im Doppelpack 2 x 300g

Alter Schwede und Alt Mecklenburger Tilsiter

Beschreibung Alter Schwede:

Kräftig, aromatisch, würzig – nordisch von Natur aus. So schmeckt nur der Alter Schwede. Schließlich ist die naturgereifte Käsespezialität eine Sorte für echte Kenner und wahre Genießer.

Schnittkäse aus Deutschland. Kuhmilch pasteurisiert. Mindestens 50 % Fett i.Tr.


Beschreibung Alt Mecklenburger Tilsiter:

Käse mit Rotschmierekultur. Ein voller sahniger Käse der Spitzenklasse, harmonisch abgerundet mit kräftiger pikanter Note. Im Käseteig befinden sich kleine Löcher.

Schnittkäse aus Deutschland. Kuhmilch pasteurisiert. Mindestens 45 % Fett i.Tr.


Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.

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