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Appenzeller Extra-Würzig ca 1,5 kg orig. eingeschweißt 1/4 Laib
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Appenzeller Extra-Würzig ca 1,5 kg orig. eingeschweißt 1/4 Laib
46,25 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Grundpreis: 30,83€/ kg
Inhalt 1,5kg
Artikelnummer: 100333
Lieferzeit ***: Lieferung in 4-6 Werktagen
Gewicht: 1,5 kg
ASIN: B079ZZQBQD
Zustand: Neu
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Produktbezeichnung Appenzeller® Extra-Würzig
Besonderheit Frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern, Laktose, Gluten und gentechnisch veränderten Organismen (GVO-frei)
Fettgehalt in Trockenmasse Mindestens 48% Fett i.Tr.
Käseart Hartkäse
Verfügbarkeit:

Allergene
Milch
Besonderheiten
Appenzeller® Extra-Würzig wird mit naturbelassener Rohmilch ohne Zusatzstoffe hergestellt.
Geschmack
Extra-Würzig
Herkunftsland
Schweiz, Kantone Appenzell Inner- und Ausserrhoden, Teile der Kantone St.Gallen und Thurgau
Milchart
Kuhmilch
Milchverarbeitung
Rohmilch
Nährwertdeklaration
Nährwerte im Durchschnitt pro 100g Wasser 40 g Eiweiss 26,3 g Fett 32,8 g Mineralien 4 g Kalorien 400 kcal Joules 1661 kJ
Reifedauer
mind. 6 Monate gereift
Rinde
Natürlich, rötlich braun, genarbt
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Der Käse für die Extraportion Würze viertel Laib


Der Appenzeller Extra-Würzig ist den Menschen aus seiner Heimat am Alpstein auf den Leib geschnitten: Er hat einen rassigen und zugleich herzlichen Charakter, ist manchmal etwas herb und doch ausgewogen. Während der Reifung suchen die Käsermeister die besten Laibe aus, um sie in einem feuchten Keller bei rund 14 Grad während mindestens 6 Monaten zu affinieren. So entsteht ein Käse mit einer einzigartigen Würze - ein Muss für alle Liebhaber rezenter Käsespezialitäten.

Schweizer Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 48% Fett i. Tr. 6 Monate gereift.Der EXTRA würzig-rassige aus dem Schweizer Appenzellerland. Die Rohmilch stammt von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden. Der Appenzeller EXTRA würzig ist ein vollfetter Schnittkäse, der nach strengen Normen ausgesucht wird.






Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.

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