Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.
Grundpreis: | 4,17€/ 100g |
Inhalt | 1200g |
Artikelnummer: | 100453 |
Lieferzeit ***: | Lieferung in 4-6 Werktagen |
Gewicht: | 1,2 kg |
Zustand: | Neu |
Verfügbarkeit: |
|
Appenzeller®
Käse - der würzigste Käse der Schweiz. Wir bieten Ihnen vier verschiedene Qualitäten als Sortiment an:
MILD-WÜRZIG │ KRÄFTIG-WÜRZIG │ EXTRA-WÜRZIG │ EDEL-WÜRZIG
Appenzeller®
Käse ist eine der ganz großen Schweizer Käsespezialitäten. Der
würzigste Käse der Schweiz wird seit über 700 Jahren nach alter
Tradition handwerklich hergestellt. Die sanfte Hügellandschaft zwischen
Bodensee und Säntismassiv mit ihrem gesunden, reichhaltigen Kräutergras
liefert die optimale Basis für die naturbelassene Rohmilch, mit
der Appenzeller® Käse entsteht. Das traditionelle
Käserhandwerk gehört im Appenzellerland genauso zum behüteten und
gelebten Brauchtum wie die Streichmusik, das Talerschwingen und die
Bauernmalerei.
Appenzeller Käse gibt es in vier Reifegraden. Während der Appenzeller
MILD-WÜRZIG mindestens drei Monate reift, genießt der Appenzeller
KRÄFTIG-WÜRZIG vier bis fünf Monate die Pflege im Käsekeller. Damit ist
ein noch intensiverer Genuss garantiert. Die länger gereifte Spezialität
ist zum Beispiel für eine Käseplatte zu empfehlen, zum Zubereiten
warmer Köstlichkeiten oder als Dessert.Eine echte Delikatesse für Käsekenner ist der Appenzeller
EXTRA-WÜRZIG. Nur die allerbesten Käse sind dafür geeignet: Im Alter von
fünfeinhalb Monaten wird der Reifungsverlauf der Laibe kontrolliert und
Experten wählen diejenigen aus, die sich für die lange Ausreifung von
mindestens sechs Monaten eignen. Im feuchten Käsekeller bei einer
Temperatur von etwa 14 Grad entwickelt der Appenzeller EXTRA-WÜRZIG dann
sein voll ausgereiftes Aroma. Mit dem EDEL-WÜRZIG
hat Appenzeller® einen Käse geschaffen, der sich vom
bestehenden Sortiment unterscheidet und mit seinem Geschmackserlebnis
überrascht: pikant und ausgewogen im Charakter, mit zarten
Reifekristallen und doch cremig rund auf der Zunge. Den Appenzeller®
Edel-Würzig erkennt der Käseliebhaber an der purpurnen Laibetikette und
ist neun Monate gereift in echter Genuss für Käse-Gourmets.
Zutaten/Inhaltsstoffe | Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien |
Allergene | Enthält: Milch |
Warnhinweise | Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch |
Netto-Gewicht | siehe Angebot |
Aufbewahrung | Kühl lagern 6-8 Grad. |
Verwendungsbedingungen | Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen |
Gebrauchshinweise | Verkehrsbezeichnung:
Schweizer Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 48% Fett i.
Tr. |
Unternehmenskontakt | CARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt |
Ursprungsland | Schweiz |
Herkunftsort | Schweiz |
Ursprungsland der primären Zutat(en) | Schweiz |
Herkunftsort der primären Zutat(en) | Schweiz |
Marke | Appenzeller |
Landesküche | Schweiz |
Besonderheit | Ohne Konservierungsstoffe, Lactosefrei |
Hersteller/Produzent | Appenzeller Käse |
Portionsgröße | 100 Gramm |
Energie (kJ) | 1650 kJ |
Energie (kcal) | 394.35 kcal |
Fett | 31 Gramm |
davon: | |
- Gesättigte Fettsäuren | 19 Gramm |
Kohlenhydrate | 0 Gramm |
davon: | |
- Zucker | 0 Gramm |
Eiweiß | 25 Gramm |
Salz | 0.6 Gramm |
Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.
Benachrichtigung per E-Mail
|
![]() |
Benachrichtigung per E-Mail
|
![]() |