Appenzeller Käse AOP Sortiment 4x300 Gramm
Home | Kontakt | News
Appenzeller Käse AOP Sortiment 4x300 Gramm
50,04 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Grundpreis: 4,17€/ 100g
Inhalt 1200g
Artikelnummer: 100453
Lieferzeit ***: Lieferung in 4-6 Werktagen
Gewicht: 1,2 kg
Zustand: Neu
.
Verfügbarkeit:

Warenkorb

*** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte den Versandinformationen

Appenzeller Käse - der würzigste Käse der Schweiz. Wir bieten Ihnen vier verschiedene Qualitäten als Sortiment an:

MILD-WÜRZIG     KRÄFTIG-WÜRZIG   │  EXTRA-WÜRZIG  │  EDEL-WÜRZIG


Appenzeller Käse ist eine der ganz großen Schweizer Käsespezialitäten. Der würzigste Käse der Schweiz wird seit über 700 Jahren nach alter Tradition handwerklich hergestellt. Die sanfte Hügellandschaft zwischen Bodensee und Säntismassiv mit ihrem gesunden, reichhaltigen Kräutergras liefert die optimale Basis für die naturbelassene Rohmilch, mit der Appenzeller® Käse entsteht. Das traditionelle Käserhandwerk gehört im Appenzellerland genauso zum behüteten und gelebten Brauchtum wie die Streichmusik, das Talerschwingen und die Bauernmalerei.

Das streng begrenzte Produktionsgebiet garantiert die Einzigartigkeit der würzigen Käsespezialität: Appenzeller® Käse darf ausschließlich in den Kantonen Appenzell Inner- und Ausserrhoden sowie in Teilen der Kantone St. Gallen und Thurgau nach überliefertem Rezept hergestellt werden. Seinen einzigartig würzigen Geschmack verdankt er der liebevollen, mindestens dreimonatigen Pflege mit der Kräutersulz, deren Zusammensetzung ein streng gehütetes Geheimnis ist. Der Käsepass auf der Unterseite jedes Laibes bürgt für erstklassige Qualität.

Appenzeller Käse gibt es in vier Reifegraden. Während der Appenzeller MILD-WÜRZIG mindestens drei Monate reift, genießt der Appenzeller KRÄFTIG-WÜRZIG vier bis fünf Monate die Pflege im Käsekeller. Damit ist ein noch intensiverer Genuss garantiert. Die länger gereifte Spezialität ist zum Beispiel für eine Käseplatte zu empfehlen, zum Zubereiten warmer Köstlichkeiten oder als Dessert.Eine echte Delikatesse für Käsekenner ist der Appenzeller EXTRA-WÜRZIG. Nur die allerbesten Käse sind dafür geeignet: Im Alter von fünfeinhalb Monaten wird der Reifungsverlauf der Laibe kontrolliert und Experten wählen diejenigen aus, die sich für die lange Ausreifung von mindestens sechs Monaten eignen. Im feuchten Käsekeller bei einer Temperatur von etwa 14 Grad entwickelt der Appenzeller EXTRA-WÜRZIG dann sein voll ausgereiftes Aroma. Mit dem EDEL-WÜRZIG hat Appenzeller® einen Käse geschaffen, der sich vom bestehenden Sortiment unterscheidet und mit seinem Geschmackserlebnis überrascht: pikant und ausgewogen im Charakter, mit zarten Reifekristallen und doch cremig rund auf der Zunge. Den Appenzeller® Edel-Würzig erkennt der Käseliebhaber an der purpurnen Laibetikette und ist neun Monate gereift in echter Genuss für Käse-Gourmets. 



  • Appenzeller Käse 300g MILD-WÜRZIG Schweizer Käse frisch vom Laib geschnitten.
  • Der mild-würzige Appenzeller® MILD-WÜRZIG wird mindestens drei Monaten gelagert und ist eine der ganz großen Schweizer Käsespezialitäten. Die liebevolle Appenzeller Hügellandschaft mit ihrem reichhaltigen Kräutergras bildet die optimale Basis für die naturbelassene, kräftige Rohmilch, aus der Appenzeller® Käse entsteht. Den MILD-WÜRZIG erkennt man an seiner silbernen Etikette.

  • Appenzeller Käse 300g KRÄFTIG-WÜRZIG Schweizer Käse frisch vom Laib geschnitten.
  • Der kräftig-würzige Appenzeller® KRÄFTIG-WÜRZIG wird mindestens 4-5 Monaten gelagert und ist eine der ganz großen Schweizer Käsespezialitäten. Die liebevolle Appenzeller Hügellandschaft mit ihrem reichhaltigen Kräutergras bildet die optimale Basis für die naturbelassene, kräftige Rohmilch, aus der Appenzeller® Käse entsteht.
  • Der vollwürzig-rezente Appenzeller® Kräftig-Würzig verdankt seine Reife der mindestens viermonatigen Lagerung. Seine einzigartige Würze erhält er - wie jeder Appenzeller® Käse - durch liebevolle Pflege mit der geheimnisvollen Kräutersulz. Deren Zusammensetzung ist seit Jahrhunderten ein streng gehütetes Geheimnis.
  • Man erkennt den Kräftig-Würzig an seiner goldenen Etikette.

  • Appenzeller Käse 300g EXTRA-WÜRZIG Schweizer Käse frisch vom Laib geschnitten.
  • Der EXTRA würzig-rassige aus dem Schweizer Appenzellerland. Die Rohmilch stammt von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden.
  • Der Appenzeller EXTRA würzig ist ein vollfetter Schnittkäse, der nach strengen Normen ausgesucht wird. Lactosefrei.
  • Die exklusive Spezialität wird garantiert sechs Monate gelagert und mit der geheimnisvollen Kräutersulz liebevoll gepflegt. Dadurch erhält der Appenzeller® Extra - Würzig sein extra-würziges Aroma. Experten wählen für Appenzeller® Extra - Würzig nur die besten unter den guten Käsen aus. Das besondere, voll ausgereifte Aroma verdankt er der intensiven, halbjährigen Pflege. Der Extra - Würzig wird mit einer schwarz-goldenen Etikette ausgezeichnet.

  • Appenzeller Käse 300g EDEL-WÜRZIG Schweizer Käse frisch vom Laib geschnitten.
    Mit dem Edel-Würzig hat Appenzeller® einen Käse geschaffen, der sich vom bestehenden Sortiment unterscheidet und mit seinem Geschmackserlebnis überrascht: pikant und ausgewogen im Charakter, mit zarten Reifekristallen und doch cremig rund auf der Zunge. Den Appenzeller® Edel-Würzig erkennt der Käseliebhaber an der purpurnen Laibetikette.
  • Reifedauer: Garantiert 9 Monate. Besonderheit: Appenzeller® Edel-Würzig wird mit naturbelassener Rohmilch ohne Zusatzstoffe hergestellt.


Produktinformationen (LMIV):

Zutaten/InhaltsstoffeKuh Rohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien
AllergeneEnthält: Milch
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Netto-Gewichtsiehe Angebot
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
GebrauchshinweiseVerkehrsbezeichnung: Schweizer Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 48% Fett i. Tr.
UnternehmenskontaktCARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
UrsprungslandSchweiz
HerkunftsortSchweiz
Ursprungsland der primären Zutat(en)Schweiz
Herkunftsort der primären Zutat(en)Schweiz
MarkeAppenzeller
LandeskücheSchweiz
BesonderheitOhne Konservierungsstoffe, Lactosefrei
Hersteller/ProduzentAppenzeller Käse
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1650 kJ
Energie (kcal)394.35 kcal
Fett31 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren19 Gramm
Kohlenhydrate0 Gramm
davon:
- Zucker0 Gramm
Eiweiß25 Gramm
Salz0.6 Gramm





Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.

Versandkosten
Benachrichtigung per E-Mail
Bitte schicken Sie mir eine E-Mail, wenn folgendes Produkt noch einmal im Shop verfügbar sein sollte:
Leider können wir nicht garantieren, dass dieser Artikel zu einem späteren Zeitpunkt tatsächlich noch einmal verfügbar ist. Diese Anfrage ist bis zu 30 Tage aktiv und wird anschließend automatisch gelöscht.
Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail Angabe!
Benachrichtigung per E-Mail
Es wurde eine E-Mail an die angegebene Adresse versendet. Bitte bestätigen Sie diese mit dem Link in der Email. Sie werden informiert wenn das Produkt wieder verfügbar ist.

Vielen Dank!
Afterbuy-Shop