Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.
Grundpreis: | 33,32€/ kg | ||||||||||||||
Inhalt | 3kg | ||||||||||||||
Artikelnummer: | 100622 | ||||||||||||||
Lieferzeit ***: | Lieferung in 4-6 Werktagen | ||||||||||||||
Gewicht: | 3 kg | ||||||||||||||
Zustand: | Neu | ||||||||||||||
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Verfügbarkeit: |
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Allergene | |
Milch | |
Besonderheiten | |
Rohmilchkäse | |
Form | |
halber Laib | |
Geschmack | |
rezent, edel, würzig, pikant und ausgewogen | |
Gewicht | |
ca. 3kg | |
Herkunftsland | |
Schweiz, Appenzell Inner- und Ausserrhoden, Nordostschweiz, Kantone Appenzell Inner- und Ausserrhoden, Teile der Kantone St.Gallen und Thurgau | |
Interessantes | |
Teigfarbe: Elfenbeinfarbig bis gelblichweiss, kann vereinzelte Tupfen auf der Schnittfläche aufweisen Lochung : Einige, etwa erbsengrosse Löcher; kann auch kleine Ritzen aufweisen | |
Nährwertdeklaration | |
Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1650 kJ Energie (kcal) 394.35 kcal Fett 31 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 19 Gramm Kohlenhydrate 0 Gramm davon: - Zucker 0 Gramm Eiweiß 25 Gramm Salz 0.6 Gramm | |
Produktbezeichnung | |
Appenzeller® Edel-Würzig | |
Reifedauer | |
mindestens 9 Monate | |
Rinde | |
Natürlich, braun bis dunkelbraun, genarbt-nicht zum Verzehr geeignet | |
Zutaten | |
Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien |
Appenzeller® Käse ist eine der ganz großen Schweizer Käsespezialitäten. Der würzigste Käse der Schweiz wird seit über 700 Jahren nach alter Tradition handwerklich hergestellt. Die sanfte Hügellandschaft zwischen Bodensee und Säntismassiv mit ihrem gesunden, reichhaltigen Kräutergras liefert die optimale Basis für die naturbelassene Rohmilch, mit der Appenzeller® Käse entsteht. Das traditionelle Käserhandwerk gehört im Appenzellerland genauso zum behüteten und gelebten Brauchtum wie die Streichmusik, das Talerschwingen und die Bauernmalerei.
Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.
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