Appenzeller kräftig würzig 300g Schweizer Käse
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Appenzeller kräftig würzig 300g Schweizer Käse
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Grundpreis: 3,69€/ 100g
Inhalt 300g
Artikelnummer: 100361
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Appenzeller ® kräftig würzig. 300 Gramm frisch vom Stück.

Der kräftig-würzige Appenzeller® KRÄFTIG-WÜRZIG wird mindestens 4-5 Monate gelagert und ist eine der ganz großen Schweizer Käsespezialitäten. Die liebevolle Appenzeller Hügellandschaft mit ihrem reichhaltigen Kräutergras bildet die optimale Basis für die naturbelassene, kräftige Rohmilch, aus der Appenzeller® Käse entsteht. Den KRÄFTIG-WÜRZIG erkennt man an seiner goldenen Etikette.

Typ Hartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch Kuhmilch
Fettgehalt Vollfett
Lab Natürliches Lab
Laktosefrei Ja
Reifedauer 4-5 Monate
Produktionsgebiet Ostschweiz
Geschmack kräftig, Würzig
Form & Farbe Teig: Elfenbeinfarbig bis hellgelb, wenig Löcher
Rinde: natürlich, gelb bis rötlich braun, genarbt

Besonderheit       Regelmäßige Pflege mit der Kräutersulz



Produktinformationen (LMIV):



Zutaten/InhaltsstoffeKuh Rohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien
AllergeneEnthält: Milch
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Netto-Gewicht300 Gramm
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
GebrauchshinweiseVerkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 48% Fett i. Tr. 4-5 Monate gereift. Der vollwürzig-rezente Appenzeller® Kräftig-Würzig verdankt seine Reife der mindestens viermonatigen Lagerung. Seine einzigartige Würze erhält er - wie jeder Appenzeller® Käse - durch liebevolle Pflege mit der geheimnisvollen Kräutersulz. Deren Zusammensetzung ist seit Jahrhunderten ein streng gehütetes Geheimnis.
UnternehmenskontaktCARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
UrsprungslandSchweiz
HerkunftsortSchweiz
Ursprungsland der primären Zutat(en)Schweiz
Herkunftsort der primären Zutat(en)Schweiz
MarkeAppenzeller Mild-Würzig
LandeskücheSchweiz
BesonderheitOhne Konservierungsstoffe, Lactosefrei
Hersteller/ProduzentAppenzeller Käse
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1650 kJ
Energie (kcal)394.35 kcal
Fett31 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren19 Gramm
Kohlenhydrate0 Gramm
davon:
- Zucker0 Gramm
Eiweiß25 Gramm
Salz0.6 Gramm



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