Käse für Raclette

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Emmi Kaltbach Appenzeller 400 Gramm

16,98 €

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Grundpreis:

4,25€/ 100g

Inhalt

400g

Artikelnummer:

100496

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Lieferung in 4-6 Werktagen

Gewicht:

0,4 kg

EAN:

7610900245079

Zustand:

Neu

.
Geschmack	kräftig, würzig, delikat, rezent, edel
Lebensmittelunternehmer	Käse Theke Chemnitz, Limbacher Str.108, 09116 Chemnitz
Milchverarbeitung	mit Rohmilch hergestellt
Fettgehalt in Trockenmasse	48%
Käseart	Hartkäse
Marke	Emmi
Hinweis	Der Charakterstärkste von KALTBACH. Im Käseteig befinden sich Eiweißkristalle.

Verfügbarkeit:


Allergene
Milch
Hinweis
Empfohlen zum ESSEN: Geniessen Sie diese Köstlichkeit mit Cherrytomaten, frischem Basilikum und Balsamico-Creme auf einem Cracker. zum TRINKEN: Weine wie Portwein runden den würzigen Geschmack perfekt ab.
Nährwertdeklaration
pro 100g: Energie / Brennwert 1626 kJ (392 kcal) Fett 32.0g davon gesättigte Fettsäuren 19.0g Kohlenhydrate < 0.1g davon Zucker < 0.1g Eiweiss 25.0g Salz 1.6g
Produktbezeichnung
KALTBACH Appenzeller®
Reifedauer
Sieben Monate gereift
Zutaten
KALTBACH Appenzeller®, höhlengereift: Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt. Mindestens 48% Fett i.T. Von Natur aus laktosefrei.

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Produktdetails

Der charakterstärkste aus der Sandsteinhöhle

Emmi Kaltbach Appenzeller 400 Gramm frisch vom Laib geschnitten. Der berühmte Appenzeller Käse verdankt seinen fein würzigen Geschmack der Pflege mit der geheimen, sagenumwobenen Kräutersulz. Anhand strengster Kriterien werden nur die besten Laibe selektioniert und zu uns in die KALTBACH Höhle gebracht. Die sorgfältige Pflege durch des Höhlenmeisters Hand und das natürliche Klima der Sandsteinhöhle verleihen hier dem Appenzeller zusätzlich das einzigartige KALTBACH Aroma.
Sieben Monate gereift. Der würzigste Käse der Schweiz wird seit über 700 Jahren nach alter Tradition handwerklich hergestellt.
Die sanfte Hügellandschaft zwischen Bodensee und Säntismassiv mit ihrem gesunden, reichhaltigen Kräutergras liefert die optimale Basis für die naturbelassene Rohmilch, mit der Appenzeller Käse entsteht. Das traditionelle Käserhandwerk gehört im Appenzellerland genauso zum behüteten und gelebten Brauchtum wie die Streichmusik, das Talerschwingen und die Bauernmalerei.
Das streng begrenzte Produktionsgebiet garantiert die Einzigartigkeit der würzigen Käsespezialität: Appenzeller Käse darf ausschließlich in den Kantonen Appenzell Inner- und Ausserrhoden sowie in Teilen der Kantone St. Gallen und Thurgau nach überliefertem Rezept hergestellt werden. Seinen einzigartig würzigen Geschmack verdankt er der liebevollen, mindestens dreimonatigen Pflege mit der Kräutersulz, deren Zusammensetzung ein streng gehütetes Geheimnis ist.
KALTBACH Appenzeller, höhlengereift: Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt. Mindestens 48% Fett i.T. Von Natur aus laktosefrei. Der Käsepass auf der Unterseite jedes Laibes bürgt für erstklassige Qualität.

Hartkäse aus der Schweiz. Rohmilchkäse Mindestens 48 % Fett i.Tr.

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Der charakterstärkste aus der Sandsteinhöhle

Emmi Kaltbach Appenzeller 400 Gramm frisch vom Laib geschnitten. Der berühmte Appenzeller Käse verdankt seinen fein würzigen Geschmack der Pflege mit der geheimen, sagenumwobenen Kräutersulz. Anhand strengster Kriterien werden nur die besten Laibe selektioniert und zu uns in die KALTBACH Höhle gebracht. Die sorgfältige Pflege durch des Höhlenmeisters Hand und das natürliche Klima der Sandsteinhöhle verleihen hier dem Appenzeller zusätzlich das einzigartige KALTBACH Aroma.
Sieben Monate gereift. Der würzigste Käse der Schweiz wird seit über 700 Jahren nach alter Tradition handwerklich hergestellt.
Die sanfte Hügellandschaft zwischen Bodensee und Säntismassiv mit ihrem gesunden, reichhaltigen Kräutergras liefert die optimale Basis für die naturbelassene Rohmilch, mit der Appenzeller Käse entsteht. Das traditionelle Käserhandwerk gehört im Appenzellerland genauso zum behüteten und gelebten Brauchtum wie die Streichmusik, das Talerschwingen und die Bauernmalerei.
Das streng begrenzte Produktionsgebiet garantiert die Einzigartigkeit der würzigen Käsespezialität: Appenzeller Käse darf ausschließlich in den Kantonen Appenzell Inner- und Ausserrhoden sowie in Teilen der Kantone St. Gallen und Thurgau nach überliefertem Rezept hergestellt werden. Seinen einzigartig würzigen Geschmack verdankt er der liebevollen, mindestens dreimonatigen Pflege mit der Kräutersulz, deren Zusammensetzung ein streng gehütetes Geheimnis ist.
KALTBACH Appenzeller, höhlengereift: Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt. Mindestens 48% Fett i.T. Von Natur aus laktosefrei. Der Käsepass auf der Unterseite jedes Laibes bürgt für erstklassige Qualität.