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Gouda extra alt Noord Holland 12-14 Monate gereift 1kg
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Gouda extra alt Noord Holland 12-14 Monate gereift 1kg
25,59 €
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Grundpreis: 25,59€/ kg
Inhalt 1kg
Artikelnummer: 100272
Lieferzeit ***: Lieferung in 4-6 Werktagen
Gewicht: 1 kg
Zustand: Neu
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Geschmack pikant, salzig, leicht nach Karamell
Servierempfehlung Bei Raumtemperatur servieren.
Lebensmittelunternehmer Käse Theke Chemnitz, Limbacher Str.108, 09116 Chemnitz
Ursprungsland der primären Zutat(en) Niederlande
Produktbezeichnung Noord Holland Gouda extra alt
Besonderheit geschützte Ursprungsbezeichnung g.U.
Milchverarbeitung pasteurisierter Milch
Fettgehalt in Trockenmasse Mindestens 48% Fett i.Tr.
Käseart Gouda
Verfügbarkeit:

Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): past. Kuhmilch
Interessantes
Noord-Hollandse Gouda g. U. darf nur aus Milch von Betrieben aus der Provinz Noord-Holland hergestellt werden.
Nährwertdeklaration
Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1694 kJ Energie (kcal) 404.866 kcal Fett 34 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 21 Gramm Kohlenhydrate 0.1 Gramm davon: - Zucker 0.1 Gramm Eiweiß 27 Gramm Salz 2 Gramm
Rinde
Mit Konservierungsstoff E235. Kunststoffüberzug ist nicht zum Verzehr geeignet.
Zutaten
past. Kuhmilch, Salz, Säurewecker, Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat (E251), Natamycin (nur auf der Rinde) (E235), Farbstoff: Annatto (E160b) Zusatzstoffe Mit Farbstoff, Mit Konservierungsstoff
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Der Käse erhielt seinen Namen vom berühmten Käsemarkt der Stadt Gouda


Diese Käsespezialität aus Nord Holland ist ein Muß für alle Käsefreunde. Der Käse ist 12-14 Monate gereift und hat einen kräftigen, salzigen Geschmack. Die weißen Pünktchen im Käseteig sind Eiweißkristalle, die durch den langen Reifungsprozess entstanden sind. Dieser schmackhafte Käse eignet sich hervorragend als Käsesnack zu einem kräftigen Rotwein, einem klaren Schnaps und ist die Alternative zu Chips und Crackern. Probieren Sie auch unsere süßscharfen Senfsaucen zu diesem Käse ein Geschmackserlebnis!


Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten.



Hartkäse aus Holland.
Kuhmilchkäse mindestens 48 % Fett i.Tr.



Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.

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