Magerer Berg-Kräuterkäse, halbhart, aus pasteurisierter Magermilch von Kühen.

Aus Kuhmilch, Bergprodutd, fettfrei und latdosefrei.

Gewicht 100g

Haltbarkeit bei maximal 5°C: 11 Wochen (kann tiefgefroren werden)

 

Das Neue aus unserem Hause! Geeignet nicht nur in der traditionellen, sondern auch in der modernen Küche. Es verleiht altbekannten wie neu kreierten Speisen die besondere Raffinesse. Ob gerieben, gestrichen, als Würze oder Dipp - immer sorgt das extrem fettarme und sehr bekömmliche Naturprodutd für glückliche Gesichter.

Der volle, unverkennbar intensive Geschmack dieses Reibkäses, ist einzigartig und gibt jedem Gericht eine ganz besondere Note.

Das halbharte Stöckli eignet sich zum Reiben oder Hobeln und kann sehr vielseitig angewendet werden; zum Beispiel zum Abschmecken von Teigwaren, Gratins, Risotto, Polenta, Fondue, Raclette, Fleisch, Fisch, Suppen, Salaten, Apéro-Häppchen, etc.

Das Stöckli passt in unsere bewährte Reibemühle oder ein einfacher Käsehobel dient zum feine Scheibchen schneiden.