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Ländle Mostkäse Most Kaese 300g
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Ländle Mostkäse Most Kaese 300g
10,59 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Grundpreis: 3,53€/ 100g
Inhalt 300g
Artikelnummer: 100472
Lieferzeit ***: Lieferung in 4-6 Werktagen
Gewicht: 0,3 kg
Zustand: Neu
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Geschmack Rahm, Malz und zarte Apfel- und Birnennote, fruchtig-fein, würzig
Aufbewahrung Kühl lagern.
Servierempfehlung Brot: Weißbrot / Knusperbrot Getränke: mit Alkohol: Most Alkoholfrei: Apfelsaft Sauce: Birnensenf Käse als Abschluss: Dessert mit Apfel oder Birne
Lebensmittelunternehmer Käse Theke Chemnitz, Limbacher Str.108, 09116 Chemnitz
Ursprungsland der primären Zutat(en) Österreich
Produktbezeichnung Ländle Mostkäse
Milchverarbeitung Rohstoff / Zusatzinfo: Ländle Milch, pasteurisiert, gentechnikfrei
Verkehrsbezeichnung Österreichischer Schnittkäse 50 % Fett i.Tr. aus pasteurisierter Milch.
Fettgehalt in Trockenmasse 50% Fett i.Tr.
Käseart Schnittkäse
Marke Ländle
Verfügbarkeit:

Allergene
Milch
Interessantes
Auszeichnungen:AMA-Gütesiegel, 1x Käsekaiser SUPERGOLD beim WCA Ländle Gütesiegel "luag druf"
Nährwertdeklaration
Nährwerte je 100 g Brennwert 1535 kJ / 370 kcal Fett 30 g davon gesättigte Fettsäuren 20 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 25 g Salz 2,4 g *Laktose < 0,1 g
Reifedauer
3 Monate
Rinde
strohgelbe Naturrinde, verzehrbar
Textur
Käserinde: strohgelbe Naturrinde Teigfarbe: stroh- bis pfirsichgelb Lochung: vereinzelte, kleine Lochung Mundgefühl: glatt, kompakt
Zutaten
Milch, Speisesalz, Mikroorganismenkulturen, mikrobielles Lab, Most (in der Rinde).
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Frisch vom Laib geschnitten mit Apfel- und Birnenmost behandelt
 

Der Ländle Mostkäse ist eine elegante Interpretation des Themas Most. Der Ländle Mostkäse wird aus bester frischer Alpenmilch hergestellt und auf traditionelle und handwerkliche Art und Weise gereift und gepflegt. Während seiner ca. 3-monatigen Reifezeit im Naturkeller wird er mindestens 2 x wöchentlich mit Vorarlberger Apfel- und Birnenmost affiniert, dadurch bekommt er seine strohgelbe Rinde.


Der Ländle Mostkäse entfaltet einen feinwürzigen Duft nach Rahm und Malz mit einer zarten Apfel- und Birnennote. Harmonisch schmiegen sich Rahm, röstige Komponenten und ein frischer Zitrustouch an den Gaumen. Der Käseteig zeichnet sich durch seine glatte, kompakte Konsistenz aus.




Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.

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