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Original Schweizer Raclettekäse viertel Laib ca 1400g
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Original Schweizer Raclettekäse viertel Laib ca 1400g
39,98 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Grundpreis: 2,86€/ 100g
Inhalt 1400g
Artikelnummer: 100498
Lieferzeit ***: Lieferung in 4-6 Werktagen
Gewicht: 0,4 kg
ASIN: B01FJY98WM
Zustand: Neu
.
Geschmack sahnig,cremig,zartschmelzend
Aufbewahrung Kühl lagern 6-8 Grad.
Servierempfehlung Bei Raumtemperatur servieren.
Lebensmittelunternehmer Käse Theke Chemnitz, Limbacher Str.108, 09116 Chemnitz
Ursprungsland der primären Zutat(en) Schweiz
Produktbezeichnung RacletteSuisse ® viertel Laib
Nährwertangaben Portionsgröße100 Gramm Energie (kJ)1480 kJ Energie (kcal)353.72 kcal Fett28 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren17 Gramm Kohlenhydrate0.5 Gramm davon: - Zucker0.1 Gramm Eiweiß25 Gramm Salz1.8 Gramm
Warnhinweise Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Besonderheit Rohmilchkäse
Zutaten SCHWEIZER MILCH, SALZ, LAB, MILCHSÄUREBAKTERIEN
Milchverarbeitung Rohmilch Kuhmilch
Verkehrsbezeichnung HALBF. SCHNITTKÄSE MINDESTENS 45% FETT I.TR.
Fettgehalt in Trockenmasse 45 %
Käseart Schnittkäse
Verfügbarkeit:

Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Kuhmilch
Besonderheiten
Die natürliche, unbehandelte Rinde des original Raclette Suisse ® kann bedenkenlos mit verzehrt werden.
Form
1/4 Laib
Geschmack
zartschmelzend
Gewicht
ca 1,3 bis 1,4 kg
Herkunftsland
Schweiz
Käsesorte
Schnittkäse
Milchart
Kuhrohmilch
Produktart
Käse zum Schmelzen Raclette Käse
Rinde
zum Verzehr geeignet
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Käse zum Schmelzen

RacletteSuisse ® viertel Laib ca 1.400g - Laut Schriftenaus Klöstern von Ob- und Nidwalden dürfen wir annehmen, dass derFreiheitskämpfer Wilhelm Tell bereits 1291 «Bratchäs», wie Raclette damals nochgenannt wurde, genossen hat. Damals wurde der Raclettekäse an einem o­ffenenFeuer geschmolzen und die weich gewordene Masse nach und nach auf einen Tellerabgestreift. Erst im 20. Jahrhundert gelangte diese Käsespezialität dann vonden Alpen in die Täler und wurde, mit der Erfindung des Elektroofens, rasch zumbeliebten Schweizer Nationalgericht. Raclette Suisse® wird auch heute noch nachaltem Rezept mit viel Liebe und großem handwerklichem Können hergestellt. Dienatürliche, unbehandelte Rinde des original Raclette Suisse® kann bedenkenlosmitverzehrt werden.

Typ

Schnittkäse

Milchverarbeitung

Rohmilch, teilweise thermisiert

Milch

Kuhmilch

Fettgehalt

Vollfett

Reifedauer

3 Monate

Produktionsgebiet

Westschweiz
Region Bern
Ostschweiz
Zentralschweiz
Graubünden

Geschmack

zartschmelzend-mild






Produktinformationen (LMIV):


Zutaten/InhaltsstoffeSCHWEIZER MILCH, SALZ, LAB, MILCHSÄUREBAKTERIEN
AllergeneEnthält: Milch
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Kuhmilch
Netto-Gewicht1.400 Gramm
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
GebrauchshinweiseArtikelbezeichnung: Raclette Käse Verkehrsbezeichnung: HALBF. SCHNITTKÄSE MINDESTENS 45% FETT I.TR.
ServierempfehlungBei Raumtemperatur servieren.


UrsprungslandSchweiz
HerkunftsortSchweiz
Ursprungsland der primären Zutat(en)Schweiz
Herkunftsort der primären Zutat(en)Schweiz
MarkeSchweizer Raclettekäse
LandeskücheSchweiz
FormatFrisch
Hersteller/ProduzentSträhl
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1480 kJ
Energie (kcal)353.72 kcal
Fett28 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren17 Gramm
Kohlenhydrate0.5 Gramm
davon:
- Zucker0.1 Gramm
Eiweiß25 Gramm
Salz1.8 Gramm





Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.

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