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Schweizer Appenzeller Käse mild-würzig ganzer Laib 6 kg
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Schweizer Appenzeller Käse mild-würzig ganzer Laib 6 kg
158,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Grundpreis: 2,63€/ 100g
Inhalt 6000g
Artikelnummer: 100607
Lieferzeit ***: Lieferung in 4-6 Werktagen
Gewicht: 6 kg
Zustand: Neu
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Geschmack Kräftig, Mild
Aufbewahrung Kühl lagern.
Lebensmittelunternehmer Käse Theke Chemnitz, Limbacher Str.108, 09116 Chemnitz
Ursprungsland der primären Zutat(en) Schweiz
Produktbezeichnung Appenzeller Mild-Würzig
Besonderheit frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern, Laktose, Gluten und gentechnisch veränderten Organismen (GVO-frei)
Milchverarbeitung Rohmilch
Fettgehalt in Trockenmasse mind. 45%
Käseart Hartkäse
Marke Appenzeller Käse
Hinweis Laktosefrei, Glutenfrei
Verfügbarkeit:

Allergene
Milch
Form
ganzer Laib
Gewicht
6 kg
Hinweis
Den MILD-WÜRZIG erkennt man an seiner silbernen Etikette.
Milchart
Kuhmilch
Nährwertdeklaration
Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1650 kJ Energie (kcal) 394.35 kcal Fett 31 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 19 Gramm Kohlenhydrate 0 Gramm davon: - Zucker 0 Gramm Eiweiß 25 Gramm Salz 0.6 Gramm
Reifedauer
3 Monate
Rinde
natürlich, gelb bis rötlich braun, genarbt, essbar
Textur
Elfenbeinfarbig bis hellgelb, wenig Löcher
Zutaten
Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien
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Ein komplettes Rad aus bestem Rohmilchkäse

Die perfekte Balance zwischen mild und würzig. Der Appenzeller Käse MILD-WÜRZIG angeboten in Form eines  ganzen Käselaibes.

In jedem unserer Appenzeller® Käse steckt naturbelassene Rohmilch, die aus dem reichhaltigen Kräutergras der idyllischen Hügellandschaft rund um den Alpstein entsteht. Unser Appenzeller® Mild-Würzig wird während mindestens drei Monaten mit der geheimen Kräutersulz gepflegt. Dadurch reift sein charakteristischer Geschmack, den Käseliebhaber auf der ganzen Welt bereits seit über 700 Jahren so schätzen.


Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.

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