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Schweizer Bergkäse Weintraubenkäse 400g frisch vom Laib Rohmilchkäse
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Schweizer Bergkäse Weintraubenkäse 400g frisch vom Laib Rohmilchkäse
15,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Grundpreis: 3,75€/ 100g
Inhalt 400g
Artikelnummer: 100404
Lieferzeit ***: Lieferung in 4-6 Werktagen
Gewicht: 0,4 kg
Zustand: Neu
.
Aufbewahrung Gekühlt bei < 6 °C lagern
Marke InterCheese
Hinweis geschmeidiger, feiner Teig mit goldgelber Farbe
Verfügbarkeit:

Allergene
Milch (Kuhrohmilch)
Besonderheiten
Qualität & Zertifizierung: EU Bio-Siegel, BSU (Bio Suisse)
Interessantes
Im Kanton Freiburg werden neben dem bekannten Sorten, Gruyère AOP und Vacherin fribourgeois AOP, auch weitere Rohmilchkäse hergestellt. Der Mont Vully "Weintrauben Käse" wurde durch sein Trauben Relief weltweit bekannt. Im In- und Ausland mehrfach preisgekrönt ist hat dieser Käse seinen festen Platz in der Käsetheke.
Käsesorte
Schnittkäse
Milchverarbeitung
mit Rohmilch hergestellt
Nährwertdeklaration
Energie / Brennwert: 1660 kj Energie / Brennwert: 400 kcal Fett: 32 g davon gesättigte Fettsäuren: 19,2 g Kohlenhydrate: 0,1 g davon Zucker: 0 g Ballaststoffe: 0 g Eiweiß: 28 g Salz: 1,4 g
Reifedauer
3 Monate
Rinde
nicht zum Verzehr empfohlen
Zutaten
MILCH Salz Lab Labart: Kälberlab Milchsäure Bakterien
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Mont Vully

  • Schweizer Weintraubenkäse 400g frisch vom Laib geschnitten. Fett i.Tr. 50%

  • Vollendete Schweizer Käsekunst. Diese Käsespezialität ist 3 Monate gereift. Der Käse hat einen herzhaften, leicht fruchtigen und delikaten Geschmack.

  • Der Schweizer Weintraubenkäse wird während der Herstellung mit Rotwein gewaschen. Durch den Reifungsprozess bilden sich vereinzelt Eiweißkristalle im Käseteig.

  • Dieser Käse ist ein Rohmilchkäse aus Kuhmilch. Probieren Sie dieses Spitzenprodukt aus der Schweiz. Köstlich! Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten.




Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.

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