Tilsiter Käse GvH Ascheberger für Kenner 45% Fett i. Tr., geschmiert 500g
Ein voller sahniger Käse der Spitzenklasse, harmonisch abgerundet mit leicht pikanter Note. Im Käseteig befinden sich kleine Löcher.
Aussehen-Äußeres: Gleichmäßige Schmiere, leichter Milchschimmel möglich, je nach Alter der Ware etwas schmierig Aussehen-Inneres: Elfenbeinfarbig bis hellgelb, Löcher von Schlitz- und Gerstenkornform. auch runde Löcher daneben Konsistenz: Teig geschmeidig, homogen, jedoch mit Biss Geruch: Leicht herb bis pikant, auch leicht säuerlich, je nach Alter der Ware Geschmack: Leicht herb bis pikant
500g frisch vom Stück geschnitten
Schnittkäse aus Deutschland. Kuhmilch pasteurisiert Mindestens 45 % Fett i.Tr.
Artikelbezeichnung:GvH Ascheberger für Kenner 45% Fett i. Tr., geschmiert Produktbeschreibung:GvH Tilsiter 45% Fett i. Tr., naturgereift, langzeitgereift, geschmiert Verkehrsbezeichnung:Schnittkäse, Tilsiter , Reifezeit:fünf bis sechs Monate, Aussehen-Äußeres:Gleichmäßige Schmiere, leichter Milchschimmel möglich, je nach Alter der Ware etwas schmierigAussehen-Inneres:Elfenbeinfarbig bis hellgelb, Löcher von Schlitz- und Gerstenkornform. auch runde Löcher danebenKonsistenz:Teig geschmeidig, homogen, jedoch mit BissGeruch:Leicht herb bis pikant, auch leicht säuerlich, je nach Alter der WareGeschmack:Leicht herb bis pikant
Servierempfehlung
Bei Raumtemperatur servieren.
Unternehmenskontakt
Gut von Holstein GmbH Am Hasselt 8 DE 24576 Bad Bramstedt
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