Der Schäferlaib ist ein halbfester Schnittkäse aus erstklassiger
tagesfrischer Schafsheumilch in Rahmstufenqualität. Während seiner ca. 2
- 3 monatigen Reifezeit erhält diese handgekäste Käsespezialität seine
typische, urige Naturrinde und es entwickelt sich sein milder,
ausgeglichener Geschmack.
Käse aus Deutschland. aus tagesfrischer Schafsheumilch 100% Mindestens 50 % Fett i.Tr.
Enthaltene Allergene
Schafmilch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Netto-Gewicht
300 Gramm
Aufbewahrung
Kühl lagern 6-8 Grad.
Verwendungsbedingungen
Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
Gebrauchshinweise
Artikelbezeichnung:
Schäferlaib, halbfester Schnittkäse aus 100% Schafsmilch
Verkehrsbezeichnung: Schnittkäse aus Schafsmilch, mindestens 50% Fett i.
Tr.
Beschreibung: Der Schäferlaib ist ein handgekäster halbfester
Schnittkäse mit 50% Fett i. Tr. aus reiner Schafsmilch. Während seiner
Reifung von sechs Monaten erhält er seine urige Naturrinde und seinen
delikaten Geschmack. Typischer Schafgeruch-Geschmack feinwürzig,
fruchtig einfach köstlich. Rinde ist zum Verzehr nicht geeignet.
Servierempfehlung
Bei Raumtemperatur servieren.
Unternehmenskontakt
Schönegger Käsealm GmbH, Steinwies 20, DE 86984 Prem
Ursprungsland
Deutschland
Herkunftsort
Deutschland
Ursprungsland der primären Zutat(en)
Frankreich
Herkunftsort der primären Zutat(en)
Frankreich
Marke
Schafskäse
Besonderheit
Ohne Kuhmilch, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Farbstoffzusatz
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