Pecorino Pepato mit Pfeffer DOP 1000g Schafskäse aus Italien
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Pecorino Pepato mit Pfeffer DOP 1000g Schafskäse aus Italien
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Artikelnummer: 100134
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Pecorino Pepato mit schwarzem Pfeffer DOP 1000 g frisch vom Stück geschnitten

Ein heller leicht bröckeliger Hartkäse aus reiner Schaf- vollmilch mit einem kräftigem Geschmack veredelt mit schwarzem Pfeffer. Er wird ausschließlich in der Region Latium (um Rom), auf Sardinien und in der südlichen Toskana hergestellt. Er kann auch gerieben werden.Würziger, salziger und sehr delikater Geschmack. Ursprungsgebiet Italien Käsegruppe Hartkäse, hergestellt aus pasteurisierte Schafsmilch Geschmack vollmundig-mürb, salzig pikant Reifedauer mindestens 8 Monate Fettgehalt mind. 36 % i. Tr.

Hartkäse aus Italien.
Schafsmilch pasteurisiert

Mindestens 36 % Fett i.Tr.

 

 

 

 

Produktinformationen (LMIV):

 

 

 

 

Zutaten/Inhaltsstoffe Past.Schafsmilch, Milchsäurekulturen, Salz, Lab, schwarze Pfefferkörner, auf der Rinde: Farbstoffe: Annatto, Lutein undAmmonsulfit-Zuckerkulör, Konservierungsstoffe: Caliumsorbat und Natamycin Farbstoffe: E150D, E160B, E161B, Konservierungsstoff: E203, E235
Zusatzstoffe Mit Farbstoff, Mit Konservierungsstoff
Allergene Enthält: Schalenfrüchte, Milch
Warnhinweise Enthaltene Allergene Schafmilch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Netto-Gewicht 1000 Gramm
Aufbewahrung Kühl lagern 6-8 Grad.
Verwendungsbedingungen Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
Gebrauchshinweise Artikelbezeichnung: Pecorino Pepato Verkehrsbezeichnung: Hartkäse aus Italien, mindestens 36 % Fett i. Tr. Beschreibung: Ein heller leicht bröckeliger und herzhafter Hartkäse aus reiner Schafvollmilch mit schwarzem Pfeffer. Er kann auch gerieben werden. Würziger, salziger und sehr delikater Geschmack. Ursprungsgebiet Italien Käsegruppe Hartkäse, hergestellt aus pasteurisierte Schafsmilch Geschmack vollmundig-mürb, salzig pikant Reifedauer mindestens 8 Monate Fettgehalt mind. 36 % Fett i.Tr.
Servierempfehlung Bei Raumtemperatur servieren.
Unternehmenskontakt CARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
Ursprungsland Italien
Herkunftsort Italien
Ursprungsland der primären Zutat(en) Italien
Herkunftsort der primären Zutat(en) Italien
Marke Pecorino Pepato
Landesküche Italien
Format Frisch
Besonderheit Ohne Kuhmilch, Fettarm
Hersteller/Produzent Pecorino
Portionsgröße 100 Gramm
Energie (kJ) 1777 kJ
Energie (kcal) 424.703 kcal
Fett 37 Gramm
davon:  
- Gesättigte Fettsäuren 0 Gramm
Kohlenhydrate 0.1 Gramm
davon:  
- Zucker 0 Gramm
Eiweiß 24 Gramm
Salz 1 Gramm

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