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Komplett Set Käsehobel Tete de Moine ganzer Laib Mönchskopfkäse Haube
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Komplett Set Käsehobel Tete de Moine ganzer Laib Mönchskopfkäse Haube
53,53 €
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Artikelnummer: 100019
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Gewicht: 1,6 kg
Zustand: Neu
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Komplett Set Tete de Moine (Mönchskopfkäse)+Käsehobel+Haube aus Kunststoff

Tete de Moine Spezialkäse für den Käsehobel
Hartkäse aus der Schweiz.
Spezialkäse für den Käsehobel
Schweizer Rohmilchkäse (Kuhmilch)

Mindestens 51 % Fett i.Tr.
Preis per 1 kg: 22,34 €
Preis je Mengeneinheit = 850g: 18,99 €



Käsehobel
gefertigt aus hellem Buchenholz, der Durchmesser des Holztellers beträgt 22 cm und die Gesamthöhe ist 16 cm.
Auf dem Holzteller sind 4 Widerhaken gegen das Verrutschen des Käses angebracht, massiver Drehgriff (einfache Handhabung)-das Messer ist aus Edelstahl.

Kunststoffabdeckhaube



Produktinformationen (LMIV):

Herstellerangaben / Inverkehrbringer          
Name CARL FR. SCHEER 


Adresse Industriegebiet 7


PLZ / Ort 77731 Willstätt


Land Deutschland 









Angaben zum Produkt          
Produktbezeichnung Tete de Moine AOP Classic 800 g

Verkehrsbezeichnung Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 51% Fett i. Tr.
Artikel-Nr.




Land Schweiz



Bio - Produkt nein



Sonstiges










Milch-Basis          
Anteil in % 100



Milch-Art Kuhmilch



Behandlung Rohmilch









Zutaten-Liste          
Zutaten Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), 

Milchsäurebakterien


deklarationspflichtig Produkt ist GVO-frei














Herkunftsland          
Land, in dem der Artikel verarbeitet/produziert wurde Schweiz



Land, aus dem der Artikel laut Angabe kommt Schweiz



Herkunftsort der primären Zutat(en) Schweiz



Land, in dem die primäre(n) Zutat(en) verarbeitet wurde(n) Schweiz









Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g          
Brennwert 1660 kJ




401 kcal



Fett 33 g



davon gesättigte Fettsäuren 19,8 g



Kohlenhydrate 1 g



davon Zucker 0 g



Eiweiß 25 g



Salz 2,1 g









Sensorische Beschreibung          
Konsistenz / Textur Der Blumig-würzige Hartkäse aus dem grünen Schweizer Jura
Aussehen aussen rotbraune Rinde Rotschmierekulturen

Aussehen innen mattgelb



Geruch kräftig aromatisch


Geschmack kräftig aromatisch


Sonstiges 3-4 Monate gereift. Lactosefrei.







Enthaltene Allergene          

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose):







Rohmilch Kuhmilch








Anforderungen an Kühl- und Lagerungstemperatur          
Anforderungen an die Lagerung 6°C bis 8°C



Anforderungen an die Lagerung nach dem Öffnen 6°C bis 8°C



Haltbarkeit nach Anbruch 2 Wochen















Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.

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