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Tete de Moine AOP RESERVE 2 Laibe Käse für Girolle
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Tete de Moine AOP RESERVE 2 Laibe Käse für Girolle
50,86 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Grundpreis: 3,18€/ 100g
Inhalt 1600g
Artikelnummer: 100548
Lieferzeit ***: Lieferung in 4-6 Werktagen
Gewicht: 1,6 kg
EAN: 0759973105112
Zustand: Neu
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Besonderheit Tête de Moine AOP ist garantiert frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen, frei von Laktose (unter 0,1 g / 100 g) und Gluten sowie frei von Geschmacksverstärkern.
Fettgehalt in Trockenmasse Mindestens 51 % Fett i.Tr.
Verfügbarkeit:

Allergene
Milch
Form
Zylinder
Geschmack
Würzig
Gewicht
2 x 800g
Herkunftsland
Schweiz
Hinweis
geeignet für Käsehobel Girolle, Käsekenner schätzen dieses Naturprodukt als Krönung der Käseplatte, zum Aperitif, als Nachtisch oder als Zwischenmahlzeit. Tête de Moine AOP und die Girolle ® sind zudem ein gerne gesehenes Geschenk.
Interessantes
Legendärer, auf Fichtenholzbrettern gereifter Käse. Durch die Verarbeitung mit über vierzig Handgriffen erhält er seinen einmaligen, intensiven Geschmack und das reine, aromatische Bouquet. Eine Spezialität mit einer feinen, homogenen und geschmeidigen Textur. Ein schnell reifender Käse. Die Spezialität von Bellelay. Zum Aperitif, bei Feiern, zur Verzierung, mit Salaten. Alter : > 4 Monate ½ Laib : Min. 400 g Laib : Min. 800 g
Nährwertdeklaration
Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1660 kJ Energie (kcal) 396.74 kcal Fett 33 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 19.8 Gramm Kohlenhydrate 1 Gramm davon: - Zucker 0 Gramm Eiweiß 25 Gramm Salz 2.1 Gramm
Produktart
Hartkäse
Produktbezeichnung
Tête de Moine AOP RESERVE
Reifedauer
4 Monate
Textur
Sehr fein und geschmeidig
Zutaten
Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien
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Rein und aromatisch im Doppelpack

Tête de Moine AOP RESERVE ® zwei ganze Laib (Mönchskopfkäse)

Im ursprünglichen Schweizer Jura haben ihn die Mönche des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden: den blumig-würzigen Tête de Moine AOC Switzerland, der auch heute noch aus bester Schweizer Rohmilch gefertigt wird. 

Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser (siehe Shop), der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben: Ein Augen- und Gaumenschmaus, der seinesgleichen sucht. 

Hartkäse aus der Schweiz. 
Spezialkäse für den Käsehobel Schweizer Rohmilchkäse (Kuhmilch) Mindestens 51 % Fett i.Tr. Ursprungsgebiet Schweizer Jura Käsegruppe Schnittkäse, hergestellt aus Schweizer Berg-Rohmilch von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden Geschmack ausgeprägt würzig Reifedauer mindestens 4 Monate.

Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.

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