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Tete de Moine halber Laib 420g für Girolle Käsehobel Mönchskopfkäse
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Tete de Moine halber Laib 420g für Girolle Käsehobel Mönchskopfkäse
13,49 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Grundpreis: 32,12€/ kg
Inhalt 0,42kg
Artikelnummer: 10007
Lieferzeit ***: Lieferung in 4-6 Werktagen
Gewicht: 0,42 kg
EAN: 0759973105235
Zustand: Neu
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Geschmack blumig-würzig, herzhaft, cremig, feinwürzig
Aufbewahrung Kühl lagern 6-8 Grad.
Servierempfehlung Bei Raumtemperatur servieren.
Lebensmittelunternehmer Käse Theke Chemnitz, Limbacher Str.108, 09116 Chemnitz
Ursprungsland der primären Zutat(en) Schweiz
Produktbezeichnung Tete de Moine AOP Classic halber Laib
Nährwertangaben Portionsgröße100 Gramm Energie (kJ)1160 kJ Energie (kcal)277.24 kcal Fett33 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren19.8 Gramm Kohlenhydrate1 Gramm davon: - Zucker0 Gramm Eiweiß25 Gramm Salz2.1 Gramm
Warnhinweise Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Besonderheit Spezialkäse für die Girolle. Lactosefrei. Rohmilchkäse
Zutaten Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien
Milchverarbeitung Rohmilch Kuhmilch
Verkehrsbezeichnung Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt
Produktabmessung Durchmesser 10cm Höhe 5cm
Fettgehalt in Trockenmasse 51 %
Käseart Hartkäse
Marke Emmi
Verfügbarkeit:

Allergene
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Besonderheiten
ohne Konservierungsstoffe, laktosefrei, hergestellt für den Käsehobel Girolle
Form
Zylinder
Geschmack
kräftig würzig, delikat
Gewicht
400g
Herkunftsland
Käse aus der Schweiz
Interessantes
Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 51% Fett i. Tr. Herkunftsland: Schweiz Einzelheiten zum Produkt - Beschreibung - Reifung 3-4 Monate gereift. Lactosefrei. Der Blumig-würzige aus dem grünen Schweizer Jura. Von Frühling bis Herbst grasen auf den weitflächigen Weiden gutgenährte Milchkühe. Mitten in dieser romantischen Gegend steht die Wiege der köstlichen Schweizer Käsespezialität. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser, der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben.
Käsesorte
Hartkäse
Milchart
Kuhrohmilch
Nährwertdeklaration
Portionsgröße100 Gramm Energie (kJ)1160 kJ Energie (kcal)277.24 kcal Fett33 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren19.8 Gramm Kohlenhydrate1 Gramm davon: - Zucker0 Gramm Eiweiß25 Gramm Salz2.1 Gramm
Rinde
essbar
Zutaten
Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien
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Schweizer Drehkäse zum Herstellen dekorativer Käserosetten

Im ursprünglichen Schweizer Jura haben ihn die Mönche des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden: den blumig-würzigen Tête de Moine AOP Switzerland, der auch heute noch aus bester Schweizer Rohmilch gefertigt wird.


Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser (siehe Shop), der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben: Ein Augen- und Gaumen- schmaus, der seinesgleichen sucht.



Willkommen in unserem onlineshop für Käseversand der Käse Theke Chemnitz. Bei uns können Sie verschiedene schweizer Käsesorten wie höhlengereifter Emmentaler und Greyerzer reserve, Appenzeller extra online kaufen. Molken-und Braunkäse wie den bekannten norwegischen Ekte Geitost oder Gudbrandsdalen auch Gjetost genannt können Sie bestellen. Wir verkaufen Käse aus Großbritannien wie den Cheddar oder den Blue Stilton Cheese. Kaese aus Ziegenmilch und Schafsmilch sind fester Bestand unseres Sortiments. Auch den köstlichen Schmelzkäse aus Sangerhausen verpackt in der bekannten Tube in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Chili und indische Gewürze können Sie einkaufen. Natürlich verkaufen wir den altbekannten Reibekäse aus der Schweiz, das Schabziger Stöckli mit einer extra für diesen Käse hergestellten Mühle in unserem Geschäft. Besonders beliebt ist der Tête de Moine oder auch als Mönchskopfkäse bekannt-ein Drehkäse für die Girolle. Mit diesem speziell für den Mönchskopfkäse entwickelten Käsehobel lassen sich schmackhafte Käserosetten drehen. Wer Süßes und Pikantes zum Käse bevorzugt, findet eine große Auswahl an Senfsaucen wie zum Beispiel den köstlichen Birnensenf als delikaten Begleiter zum Käse. Knabberei wie beispielsweise die Creperolles und ausgefallene bunte Nudeln in allen Farben und Formen runden unser Angebot ab. Ergänzend möchten wir noch auf unser umfangreiches Zubehör für Käse hinweisen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Käsehobel, Weichkäsemesser, Käsedrähte oder einen Tischkäsehobel besonders gut geeignet für den Schweizer Hartkäse Sbrinz.

Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.

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