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Gjetost Gudbrandsdalen Geitost Brunost Gudbrandsdalsost Norgold 1kg
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Gjetost / Norgold / Gudbrandsdalen

Gjetost schmeckt karamellartig und süß sowie gleichzeitig leicht salzig nach Käse. Diese Spezialität aus Norwegen wird zusammen mit Marmelade gern zum Frühstück oder auch zum Dessert mit Früchtekuchen oder Obst verzehrt.


Käse aus Norwegen.
Past. Ziegenmilch und Kuhsahne

Mindestens 35 % Fett i.Tr.


This Norwegian cheese is made from a mixture of cow and goat's milk. It has an unusual, sweet flavor due to the way in which it is processed. The milk is cooked until the sugars in it have caramelized, giving the cheese its distinctive brown color and sweet flavor. The milk is then curded and pressed.

 

 

           
Herstellerangaben / Inverkehrbringer          
Name CARL FR. SCHEER       
Adresse Industriegebiet 7      
PLZ / Ort 77731 Willstätt      
Land Deutschland         
           
Angaben zum Produkt          
Produktbezeichnung Gudbrandsdalen 1kg      
Verkehrsbezeichnung Norwegischer Molkenkäse Mindestens 35% Fett i. Tr.  
Artikel-Nr. 1435        
Land Norwegen        
Bio - Produkt nein        
Sonstiges          
           
Milch-Basis          
Anteil in % 100        
Milch-Art Kuhmilch 85%, Ziegenmilch 15%    
Behandlung pasteurisiert        
           
Zutaten-Liste          
Zutaten süße Labmolke (tierisch), past. Ziegenmilch, Sahne, past. Kuhmilch
           
deklarationspflichtig Produkt ist GVO-frei      
           
           
Herkunftsland          
Land, in dem der Artikel verarbeitet/produziert wurde Norwegen        
Land, aus dem der Artikel laut Angabe kommt Norwegen        
Herkunftsort der primären Zutat(en) Norwegen        
Land, in dem die primäre(n) Zutat(en) verarbeitet wurde(n) Norwegen        
           
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g          
Brennwert 1869 kJ        
  448 kcal        
Fett 29 g        
davon gesättigte Fettsäuren 18 g        
Kohlenhydrate 35,8 g        
davon Zucker 30,7 g        
Eiweiß 11 g        
Salz 0,7 g        
           
Sensorische Beschreibung          
Konsistenz / Textur Der süße Ziegenkäse mit Kuhsahne.    
Aussehen aussen brauner, karamellfarbener Käse    
Aussehen innen brauner, karamellfarbener Käse    
Geruch mild        
Geschmack süß, nach Karamell      
Sonstiges          
           
Enthaltene Allergene          
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose):        
           
           
           
Anforderungen an Kühl- und Lagerungstemperatur          
Anforderungen an die Lagerung 4°C bis 8°C        
Anforderungen an die Lagerung nach dem Öffnen 4°C bis 8°C        
Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen        
           
         

 



*** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte den Versandinformationen

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