Käse für Raclette

Angebote des Monats

Olivenöl Kreta 500ml Natives Öl Extra Qualität Erste Güteklasse

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Grundpreis:

40,90€/ l

Inhalt

0,5l

Artikelnummer:

100112

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Gewicht:

0,5 kg

Zustand:

Neu

.
Lebensmittelunternehmer	Käse Theke Chemnitz, Limbacher Str.108, 09116 Chemnitz
Ursprungsland der primären Zutat(en)	Griechenland

Verfügbarkeit:


Besonderheiten
Für das Kerá-Olivenöl werden die Oliven kurz nach der Ernte gemahlen. So lassen sich neben dem Säuregehalt auch weitere Eigenschaften des Olivenöls verbessern. Zudem sorgt die trockene und warme Umgebung mit viel Sonnenlicht für eine besondere Entwicklung der Olive.
Farbe
olivgrün
Geschmack
Ein vollmundiges Öl mit einem Geschmack nach Artischocken und grünen Äpfeln. Auf dem Gaumen rassig, leicht kratzig und eine gewisse Schärfe. Es offenbart im Abgang feine Zitrusaromen ( Zitrone mit etwas Mandarine).“
Gewicht
500ml
Herkunftsland
Griechenland
Interessantes
Für das Pflegen und Pflücken von Oliven braucht man noch Hände. Etwa 2500 Oliven müssen vom Baum geholt werden , um 1 Liter Öl zu gewinnen.
Marke
Kera
Nährwertdeklaration
Brennwert kj: 3448 Brennwert kcal: 824 Fett g: 91,6 davon gesättigte Fettsäuren g: 14,5 Kohlenhydrate g: 0 davon Zucker g: 0 Eiweiß g: 0 Salz g: 0 Säuregehalt %: < 0,3 Peroxidzahl meqO2 / kg: <7,4 Wachse mg/kg: <250 K 232: < 1,77 K 270: < 0,14
Produktbezeichnung
Kerá-Olivenöl 500 ml - Natives Olivenöl Extra

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Produktdetails

Ein Schatz aus den sonnenverwöhnten Berglandschaften Kretas!

Mit knorrigen Stämmen und silbrig glänzenden Blättern prägen Olivenhaine die wilde, großartige Landschaft der Insel Kreta.

Mehr als 6000 Jahre begleitet der Ölbaum schon die Menschheitsgeschichte. Seine Frucht gehört zu den ältesten bekannten Lebensmitteln unserer Zivilisation. Mit seiner Symbolkraft und seinem vielfältigen Nutzen stellt er viele andere Bäume in unserem Kulturkreis in den Schatten.

Für das Pflegen und Pflücken von Oliven braucht man noch Hände. Etwa 2500 Oliven müssen vom Baum geholt werden , um 1 Liter Öl zu gewinnen.

Kerá - Ein Olivenöl mit Hingabe!

Kerá stammt von einer Genossenschaft mit erfahrenen Olivenproduzenten. Sie alle stammen aus der Gegend von Kritsa, einem Dorf auf Kreta, in dem sich einige der ältesten Olivenbäume Griechenlands befinden.
Heute ist die Qualität dieses Olivenöls international anerkannt. Es hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, insbesondere den ersten Preis bei den Mario Solinas Awards des IOC 2008 oder den Berlin Global Olive Oil Award 2020 in Gold. Auf die Frage nach dem Erfolg des Olivenöls antwortete der Vorsitzende der Landwirtschaftlichen Genossenschaft von Kritsa offen: "Die Olivenölproduzenten von Kritsa haben eine fast religiöse Hingabe an ihre Olivenproduktion..."

Für das Kerá-Olivenöl werden die Oliven kurz nach der Ernte gemahlen. So lassen sich neben dem Säuregehalt auch weitere Eigenschaften des Olivenöls verbessern. Zudem sorgt die trockene und warme Umgebung mit viel Sonnenlicht für eine besondere Entwicklung der Olive.

Produktinformationen "Kerá-Olivenöl 500 ml - Natives Olivenöl Extra"

Zur Herstellung dieses kostbaren Öls wurden Olivenhaine aus den lichterfüllten, sonnenverwöhnten Berglandschaften Kretas mit ihrem milden Meeresklima ausgesucht. Verwendet wird die "Lianolia" Olive, welche sehr ölhaltig und aromatisch ist.

Genießen Sie den einzigartigen Kerá-Genuß:

Ein vollmundiges Öl mit einem Geschmack nach Artischocken und grünen Äpfeln.
Auf dem Gaumen rassig, leicht kratzig und eine gewisse Schärfe.
Es offenbart im Abgang feine Zitrusaromen ( Zitrone mit etwas Mandarine).“

Lagerung Olivenöl:

Gut verschlossen an einem dunklen und kühlen Ort. Bei Temperaturen unterhalb von +7 °C (z.B. im Kühlschrank) kann Olivenöl flockig werden. Dies ist normal und hat keinen Einfluss auf die Qualität des Öls.