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500g Choco Roulette halb und halb Choc o Rolles für Girolle
27,54 €
(Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
Grundpreis: 55,08  €/kg
Lieferzeit***: 2 Werktage
EAN: 7610307532710
MPN: 53271
Gewicht: 0,5 kg
Artikelnummer: 100011
Inhalt: 500  g

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Verfügbarkeit

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Choco Roulette, Feinste Schweizer Schokolade zum Abdrehen 500g dunkel + weiss

Choco Roulettes werden auf die Girolle aufgesetzt (vorhandene Nuten beachten). Messer-Kurbel aufsetzen und einfach drehen. Je nach gewünschter Größe die Rose nach 1/2 bis 1 Umdrehung mit einem Messer ablösen. Die Choco Roulettes sollten beim Erreichen der kritischen Dicke von ca. 1 cm von der Girolle entfernt werden, damit sie nicht brechen.Man kann sie an der Unterseite anschmelzen und den Rest der Choco Roulette auf die neue Roulette setzen, wieder auf die Girolle legen und so ohne Verlust weiterarbeiten.


Herstellerangaben          
Name Gysi AG Chocolatier Suisse 

Adresse Morgenstrasse 134


PLZ / Ort 3018 Bern



Land Schweiz









Angaben zum Produkt          
Produktbezeichnung Swiss Choc.Roul. B+W half/half

Verkehrsbezeichnung Roulette aus Schokolade mit 8% Sonnenblumenöl
Artikel-Nr. 53271



Land Schweiz



Bio - Produkt nein



Sonstiges










Zutaten-Liste   E-Nr. Herkunft    
Zucker 39.1%
EU, Schweiz

Kakaobutter 19.1%
EU

Vollmilchpulver 9.9 %
Schweiz

Sonnenblumenöl 8.0 %
Schweiz (Saat aus Ukraine, Russland, Schweiz, Argentinien)
Butter 3.6 %
Schweiz

Milchzucker 1.9 %
EU

Butter (einges. Butter) 1.4 %
Schweiz, EU

Sojalecithin 0.2 % E322 Indien, Brasilien
Vanille 0.02 %
Madagaskar







Durchschnittliche Nährwertangaben / Energiewertangaben je 100g        
Brennwert 2452 KJ




586 kcal



Eiweiss 4.4 g



Kohlenhydrate 45.9 g



Zucker 44.5 g



Stärke 0.0 g



Nahrungsfasern 2.9 g



Fett 43.0 g



gesättigte Fettsäuren 21.9 g



einfach ungesättigte Fettsäuren 12.8 g



mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.7 g



Transfettsäuren 0.0 g



Natrium 0.04 g



Alkohol 0.0 g









Sensorische Beschreibung          
Konsistenz / Textur Feste Schokolade, nicht bröckelnd

Aussehen aussen Schokolade-Roulette aus halb dunkler Schokolade halb weisser Schokolade
Aussehen innen Schokolade-Roulette aus halb dunkler Schokolade halb weisser Schokolade
Geruch Arttypisch nach dunkler und weisser Schokolade
Geschmack sahnig, süß



Sonstiges










Enthaltene Allergene       Typ  
Milch und daraus hergestellte Produkte (einschliesslich Laktose)

Vollmilchpulver, Butter, Milchzucker
Sojabohnen und daraus hergestellte Produkte


Sojalecitihin
Hartschalenobst wie Baum-, Hasel-, Pecan-, Para-,




Macadamia-, Cashewnüsse, Mandeln, Pinienkerne, Pistazien und daraus hergestellte Produkte Couverture 
(Kreuzkontamination mit Haselnüssen und Mandeln beim Lieferant)



Produkt kann Spuren enthalten von: Haselnüssen und Mandeln









Anforderungen an Kühl- und Lagerungstemperatur          
Anforderungen an die Lagerung 22°C 



Anforderungen an die Lagerung nach dem Öffnen 8°C



Haltbarkeit nach Anbruch4 Wochen
















*** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte den Versandinformationen

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