Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.
ACHTUNG Wir haben Urlaub vom 29.3.24 bis 5.4.24. In diesem Zeitraum werden keine Bestellungen bearbeitet oder verschickt. Letzter Versandtag vor Ostern ist der 25.3.24.
Grundpreis: | 3,56€/ 100g | ||||||
Inhalt | 300g | ||||||
Artikelnummer: | 100441 | ||||||
Lieferzeit ***: | Lieferung in 4-6 Werktagen | ||||||
Gewicht: | 0,3 kg | ||||||
ASIN: | B08L93B7L9 | ||||||
Zustand: | Neu | ||||||
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Verfügbarkeit: |
Allergene | |
Milch | |
Besonderheiten | |
Le Gruyère AOP ist garantiert frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen, frei von Laktose (unter 0,1 g / 100 g) sowie frei von Geschmacksverstärkern. Dieser Gruyère wird unter natürlichen Bedingungen bei idealen Temperaturen und optimaler Luftfeuchtigkeit in der Höhle gelagert. Die Laibe werden in diesem einzigartigen Klima gepflegt und gelagert bis der unvergleichliche Geschmack voll ausgebildet ist und die Rinde eine natürliche dunkle Patina aufweist. | |
Geschmack | |
fruchtig-kräftige, feinwürzig, mild | |
Gewicht | |
300g | |
Herkunftsland | |
Schweiz, Region Gruyère, Westschweiz | |
Interessantes | |
Reifung: mild/doux: mindestens 5 Monate. Die geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) ist ein Qualitätszeichen, das typischen Produkten vorbehalten ist, die in ihrer Ursprungsregion verwurzelt sind, welche ihnen einen besonderen Charakter und einen unnachahmlichen Geschmack verleiht. Eine AOP garantiert die Echtheit der Produkte, die mit traditionellem Können hergestellt werden. | |
Milchart | |
Rohmilch Kuhmilch | |
Nährwertdeklaration | |
Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1656 kJ Energie (kcal) 395.784 kcal Fett 32.1 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 19.4 Gramm Kohlenhydrate 0.5 Gramm davon: - Zucker 0 Gramm Eiweiß 26.9 Gramm Salz 1.5 Gramm | |
Zutaten | |
Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien |
Geschmack: fruchtig-kräftig, würzig
Reifedauer: mindestens 5-9 Monate
Laktosefrei: Ja (Laktosegehalt unter 0,1g / 100 g)
Glutenfrei: Ja
Rinde verzehrbar: Nein
Fettgehalt : mind. 48 % i. Tr. mind. 32 % absolut
Nährwerte im Ø pro 100 g:
Eiweiß: 27 g
Kalzium: 800-1100 mg
Kalorien: 398 kcal
Joules: 1645 kJ
Hochwertiges Salz, schmackhafte schwarze Oliven aus der Provence und die beste Basenbrühe sowie das köstlichste kaltgepresste Olivenöl von Kreta bieten wir an.
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