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Kurzbeschreibung Appenzeller Extra-Würzig ca 1,5 kg orig. eingeschweißt 1/4 Laib |
Beschreibung
Appenzeller ® EXTRA-WÜRZIG. 1,5 kg original eingeschweißt 1/4 Stück.
- Ursprungsgebiet
- Appenzellerland
- Käsegruppe
- Schnittkäse, hergestellt mit Schweizer Rohmilch von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden
- Geschmack
- EXTRA-WÜRZIG
- Reifedauer
- garantiert 6 Monate, zusätzlich kontrolliert und freigegeben durch unsere Taxationsexperten
- Laktosefrei
- Ja (Laktosegehalt unter 0,1g / 100 g)
- Glutenfrei
- Ja
- Rinde verzehrbar
- Ja
- Fettgehalt
- mind. 48 % i. Tr.mind. 31 % absolut
- Nährwerte
im Ø pro 100 g - Eiweiß: 25 gKalzium: 781 mgKalorien: 394 kcalJoules: 1650 kJ
Hartkäse aus der Schweiz.
Rohmilchkäse Mindestens 48 % Fett i.Tr.
Produktinformationen (LMIV):
| Zutaten/Inhaltsstoffe | Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien |
| Allergene | Enthält: Milch |
| Warnhinweise | Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch |
| Netto-Gewicht | 1500 Gramm |
| Aufbewahrung | Kühl lagern 6-8 Grad. |
| Verwendungsbedingungen | Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen |
| Gebrauchshinweise | Verkehrsbezeichnung: Schweizer Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 48% Fett i. Tr. 6 Monate gereift.Der EXTRA würzig-rassige aus dem Schweizer Appenzellerland. Die Rohmilch stammt von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden. Der Appenzeller EXTRA würzig ist ein vollfetter Schnittkäse, der nach strengen Normen ausgesucht wird. Lactosefrei. |
| Unternehmenskontakt | CARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt |
| Ursprungsland | Schweiz |
| Herkunftsort | Schweiz |
| Ursprungsland der primären Zutat(en) | Schweiz |
| Herkunftsort der primären Zutat(en) | Schweiz |
| Marke | Appenzeller Extra |
| Landesküche | Schweiz |
| Besonderheit | Ohne Konservierungsstoffe, Lactosefrei |
| Hersteller/Produzent | Appenzeller Käse |
| Portionsgröße | 100 Gramm |
| Energie (kJ) | 1650 kJ |
| Energie (kcal) | 394.35 kcal |
| Fett | 31 Gramm |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 19 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0 Gramm |
| davon: | |
| - Zucker | 0 Gramm |
| Eiweiß | 25 Gramm |
| Salz | 0.6 Gramm |